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Manuel d'installation et d'utilisation
8.2.13
Programmes
→
(
sélectionner programmes/Programs dans le menu principal)
8.3
MODE ET MÉTHODES DE FONCTIONNEMENT DE VOTRE APPAREIL DE CUISSON
8.3.1
Cuisson avec « température et durée de cuisson théoriques »
L'appareil de cuisson chauffe à pleine puissance à la température théorique voulue. Après avoir atteint la température de cuisson voulue,
la température est maintenue conformément à la durée de cuisson présélectionnée.
(*Le symbole « Phase de préchauffage active » s'éteint/est désactivé dès que la température théorique voulue est atteinte.)
8.3.2
Cuisson avec « niveaux de puissance et durée de cuisson théoriques »
L'appareil de cuisson chauffe normalement à pleine puissance après 95°C et se met ensuite au niveau de puissance voulu en fonction
de la durée de cuisson présélectionnée. Ce mode de cuisson convient, entre autres, pour la cuisson et/ou le « maintien de la cuisson »
d'eau, par exemple, sur un niveau plus fort, moyen ou plus bas.
│
FR
06-2015
│
│
Pro Thermetic
Braisière inclinable PFET-E
Recherche d'un programme
par nom.
Sélectionner les programmes
dans la fenêtre de sélection
principale.
Programmes destinés à
l'utilisateur
Suppression de
programmes
Chargement et
mémorisation de
programmes destinés à
l'utilisateur par port USB.
Menu déroulant
Sélectionner [position champ
actif entièrement en bas].
Type de mode de cuisson
actif
Cuisson par °C
température théorique
Phase de préchauffage
active*
L'appareil chauffe. [Dès que
la température voulue est
atteinte, le symbole s'éteint].
Type de mode de cuisson
actif
Cuisson par
niveau de puissance 1-9
Niveau 1 ≙ 11 % de puissance
de chauffage,
Niveau 2 ≙ 22 % de puissance
de chauffage,
Niveau 3 ≙ 33 % de puissance
de chauffage,
-Niveau 9 ≙ 100 % de puissance
de chauffage
Phase de préchauffage active*
L'appareil chauffe.
[Dès que la température voulue
est atteinte, le symbole s'éteint].
87.8040.01S
35
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