Table des Matières
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celle de température en position
ARRET.
5.3 Fonctions du four
Fonction du four
Utilisation
L'appareil est
L'appareil est éteint.
éteint
Indicateur de
Pour diminuer le temps de préchauffage.
Préchauffage
rapide
Chaleur tour-
Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour
nante
déshydrater des aliments.Diminuez les températures
de 20 à 40 °C par rapport à la Convection naturelle.
Sole pulsée
Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur don-
ner un brunissement plus intense et une pâte bien
croustillante. Diminuez les températures de 20 à 40 °C
par rapport à la Convection naturelle.
Convection na-
Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.
turelle
Élément chauf-
Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stéri-
fant inférieur
liser des aliments.
(sole)
Décongélation
Pour décongeler des plats surgelés.
Gril
Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.
Gril fort
Pour griller des aliments peu épais en grandes quan-
tités et pour griller du pain.
Turbo gril
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille
sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire
dorer.
Pyrolyse
Pour activer le nettoyage par pyrolyse automatique du
four. Cette fonction permet de brûler les salissures rési-
duelles à l'intérieur du four.
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