Table des Matières
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OTRAS INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
1. Coloque siempre el aparato lejos del borde de la superficie de trabajo.
2. Cuando se sirva del aparato, coloque éste en una superficie llana y lisa.
3. El aparato no se puede utilizar al aire libre.
4. ADVERTENCIA: No toque nunca las partes calientes. Use siempre un paño o un guante de cocina para sacar el
molde caliente del aparato. Las aperturas de ventilación de ningún modo podrán estar tapadas.
5. ADVERTENCIA: Evite el contacto con las piezas móviles mientras el aparato está funcionando.
6. Al mover el aparato con el contenido caliente dentro y al tener que colocarlo en otro lugar, tenga el máximo
cuidado.
7. No utilice el Maestro de pan para guardar cosas ni introduzca objetos en él porque puede causar un incendio.
También hay riesgo de descargas eléctricas.
8. No limpie el aparato con rascadores de ollas. No lave el molde, el amasador, la copa graduada ni la cuchara de
medición en el lavaplatos.
9. Cuando vaya a encender la máquina, el molde ya tiene que estar introducido en el aparato.
10. Posicionar la máquina del pan en una habitación con temperatura entre 15°C y 34°C.
ANTES DE LA PRIMERA UTILIZACIÓN
Antes de utilizar el aparato por primera vez, tómese algunos minutos para leer este manual y buscar un lugar donde lo
tendrá a mano. Observe especialmente las instrucciones de seguridad.
1. Saque el aparato con cuidado de su embalaje y separe todos los materiales de embalaje.
2. Elimine todo el polvo que se pudiera haber acumulado durante el embalaje.
3. Limpie o lave el molde, el amasador y el aparato por fuera, sirviéndose de un paño limpio y húmedo. El molde
tiene una capa antiadherente. Cuando limpie el aparato o sus accesorios, nunca utilice un raspador de ollas o
detergente agresivos.
4. Antes de utilizar el aparato por primera vez, engrase el molde con aceite, mantequilla o margarina y deje cocer
durante aprox. 10 minutos con el molde vacío.
5. Vuelva a limpiar.
6. Encaje el asador sobre el eje motriz en el molde.
Durante la fabricación del aparato fue necesario engrasar algunas piezas. Esto puede originar que salga un poco
de humo del aparato, lo que es normal.
PONER RELOJ EN HORA
1. Quitar la protección de la pila puesta debajo la máquina del pan y colocarla correctamente.
2. Con la máquina en condiciones de stand-by (reposo) apriete PAUSE. Sobre el display aparecerá el escrito "set
clock time" (poner la hora) y las horas parpadearán.
3. Modificar las horas con el botón TIME.
4. Apriete PAUSE para pasar y poner los minutos. Los minutos parpadearán.
5. Modificar los minutos con el botón TIME.
6. Apriete PAUSE para salvar la modificación. Los puntos ":" tras las horas y los minutos parpadearán.
SOBRE ESTOS MAESTROS DE PAN
•
Para obtener un resultado óptimo todos los ingredientes, sean aquellos líquidos que sólidos, deberán
acuradamente ser pesados con el recipiente y medidor graduado y tienen que estar a una temperatura ambiente
de 21ºC.
•
Prestar atención al utilizar levadura que no esté caducada o deteriorada. Puesto que el pan no suba, puede
deberse a la levadura. Tenga la levadura separada de la sal, la cual la deja inactiva.
•
Hay dos tipos de regulación, uno para cocer un pan pequeño de 900 gr y otro para cocer un pan de 1125 gr
(pesos aproximados dependiente de la receta).
•
Un pitido de alarma indica que ya se pueden añadir otros componentes de la receta - cuando haya que añadir
otros componentes sin que el amasador los corte.
•
El aparato dispone de una regulación del grado de tostado con la cual también se puede cocer pan con una
corteza especial (sólo con determinados programas).
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PITIDO DE ALARMA
El pitido de alarma suena:
1. cuando se ha oprimido una tecla;
2. durante la segunda fase de amasamiento en ciertos programas para indicar que ahora se pueden añadir los cerea
les, las frutas, las nueces u otros ingredientes;
3. cuando ha terminado el programa;
4. cuando ha terminado la fase de conservar caliente.
INTERRUPCIÓN DE LA ALIMENTACIÓN
Si la alimentación viene interrumpida durante el funcionamiento de la máquina del pan, la memoria supletoria
automáticamente reactivará el proceso en curso en 10 minutos. Si la interrupción de la alimentación es superior a 10
minutos la máquina no puede tener en memoria el programa y se deberá iniciar desde cero. Si el pan se encuentra en
la fase amasado 1, no en otra, el programa puede simplemente reiniciarse apretando START/STOP.
SEÑALES DE ALARMA VISUALIZADAS EN EL DISPLAY
Si una vez apretado el botón START, sobre el display aparece escrito "H:HH", significa que la temperatura interior de
la máquina es demasiado elevada. Apriete STOP, abra la puerta superior y deje enfriar la máquina por 10-20 minutosi.
Si una vez apretado el botón START, sobre el display aparace escrito "E:E0" o "E:E1", significa que el sensor de
medición de la temperatura no es encendido, en tal caso es oportuno hacer controlar concienzudamente el sensor por
un técnico autorizado.
Mantenimiento y limpieza
1. Cuidado: Para evitar las descargas eléctricas, desenchufe el aparato antes de limpiarlo.
2. Deje enfriar el aparato.
IMPORTANTE: No sumerja la caja exterior o la tapa en agua o en otro líquido ni los salpique, porque eso estro
pearía el aparato y/o podría causar un choque eléctrico.
3. Por fuera: Limpie la tapa y la caja exterior del aparato con un paño húmedo o con una esponja húmeda.
4. Por dentro: Lave el interior del aparato con un paño húmedo o una esponja húmeda.
5. Molde: Limpie el molde con agua caliente. No es necesario usar jabón o detergente. Tenga cuidado de no
deteriorar la capa antiadherente del molde. Seque el molde muy bien antes de introducirlo en la cámara.
No lave el molde, la copa de medición, la cuchara de medición ni el amasador en el lavaplatos.
No deje el molde mucho tiempo en agua para remojar eventualmente cortezas pegadas, porque eso podría influen
ciar negativamente en la capacidad funcional del eje motriz.
Si el amasador no se separa fácilmente del molde, eche agua caliente por arriba y deje remojar los residuos
durante 30 minutos. De este modo ya conseguirá sacar el amasador con más facilidad.
Antes de guardar el aparato, déjelo enfriar completamente.
Nunca limpie con los productos siguientes:
diluyente
bencina
estopa de acero para ollas
polvo para pulir
paño para polvo con un producto químico
Cuidados especiales con la capa antiadherente
Es muy importante que la capa antiadherente no se dañe. Por eso nunca use objetos de metal, p. ej., espátulas,
cuchillos o tenedores para limpiar.
Como resultado del uso, esta capa puede cambiar su color debido a la humedad y al vapor, pero esto no influye en la
capacidad del aparato o en la calidad de su pan.
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