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Recommandations de réglage pour cuisson basse température
Plats
Magret de canard, ro-
sé, 300 g
Filet mignon de porc,
entier
Filet de bœuf, 1 kg
Médaillons de veau,
4 cm d'épaisseur
Selle d'agneau,
désossée, pièces de
200 g
1
Préchauffer l'appareil.
Décongeler
Décongelez les aliments surgelés avec votre appareil.
Conseils de préparation pour décongeler
¡ Le mode de fonctionnement "Micro-ondes" vous
permet de décongeler des fruits, des légumes, de la
volaille, de la viande, du poisson ou des pâtisseries
surgelés.
¡ Pour décongeler, sortez les mets surgelés à décon-
geler de leur emballage.
¡ Utilisez un récipient résistant à la chaleur et adapté
au micro-ondes.
¡ Les recommandations de réglage s'appliquent aux
mets à température de congélation (-18 C).
Recommandations de réglage pour décongeler
Mets
Petits pains
Réchauffer au micro-ondes
Les mets peuvent être réchauffés au micro-ondes ou
bien être décongelés et réchauffés en une seule étape.
Conseils de préparation pour réchauffer avec le
micro-ondes
¡ Utilisez un récipient fermé, adapté au micro-ondes.
¡ Retournez ou remuez les mets 2 à 3 fois.
¡ Laissez les mets reposer pendant 1 à 2 minutes
après avoir été réchauffés.
¡ Les mets transmettent de la chaleur au récipient. Le
récipient peut devenir très chaud.
¡ Notez ce qui suit lorsque vous faites chauffer des
aliments pour bébés :
– Placez le biberon sans tétine ni bouchon sur la
grille.
– Agitez ou remuez bien les aliments pour bébés
après les avoir fait chauffer.
– Vérifiez impérativement la température des ali-
ments pour bébé.
Accessoires/ré-
Hauteur
cipients
Récipient ou-
1
vert
Récipient ou-
1
vert
Récipient ou-
1
vert
Récipient ou-
1
vert
Récipient ou-
1
vert
Accessoires/réci-
pients
Grille combinée
Durée de
Mode de
la cuisson
cuisson
en min.
6-8
4-6
4-6
4
4
¡ Pour une décongélation plus facile, procédez en
plusieurs étapes. Les étapes sont indiquées les
unes après les autres dans les recommandations
de réglage.
¡ Remuez ou retournez les mets 1 à 2 fois.
Retournez les gros morceaux plusieurs fois. Sépa-
rez les mets.
Retirez les morceaux déjà décongelés du comparti-
ment de cuisson.
¡ Laissez reposer le mets décongelé entre 10 et
30 minutes dans l'appareil éteint, afin que la tempé-
rature se stabilise.
Hauteur
Mode de
cuisson
1
¡ Essuyez le compartiment de cuisson après l'avoir
chauffé.
AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlure !
Un retard d'ébullition peut se produire lorsque vous
chauffez des liquides. Cela signifie que la température
d'ébullition est atteinte sans que les bulles de vapeur
typiques remontent. La prudence est requise même à
la moindre secousse du récipient. Le liquide chaud
peut alors subitement déborder et jaillir.
Toujours placer une cuillère dans le récipient que
▶
vous faites chauffer. Cela permet d'éviter ce retard
d'ébullition.
Tempéra-
Puis-
ture en °C
sance du
micro-
ondes en
W
1
95
-
1
85
-
1
85
-
1
80
-
1
85
-
Température en
Puissance du
°C
micro-ondes
en W
140-160
90
Comment faire fr
Durée
en min.
45-60
45-70
90-120
40-60
30-45
Durée en
min.
2-4
43
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