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Gericht
Menge
-g-
stellung
Steaks
400
2 Stück
Lammkoteletts
300
2 Stück
Grillwürste
400
Gratinieren
Käsetoasts
4 Stück
TABELLE: AUFBACKEN VON TIEFGEKÜHLTEN SNACKS
Tiefkühl- Snacks
Menge
-g-
Pommes frites (normal)
250
(dünn)
250
Steinofenpizza
300-400
(dünner Boden,
vorgebacken)
Amerikanische
400-500
Pizza (dicker Boden,
vorgebacken)
Baguettes mit Belag
250
TABELLE: GRILLEN, GRATINIEREN
Ein-
Leistungsstufe
Garzeit
-Min-
7-9 (*)
4-6
9-12
6-8
7-9 (*)
5-6
10-14
50 P
½
5-7
Ein-
Leistungsstufe/
stellung
Temperatur
60 P
60 P
20 P/220°C
30 P/220°C
20 P/230°C
D-46
TABELLEN
Verfahrenshinweise
Auf den hohen Rost legen, nach (*)
wenden, nach dem Grillen würzen
Auf den hohen Rost legen, nach (*)
wenden, nach dem Grillen würzen
Auf den hohen Rost legen, nach (*)
wenden
Auflaufform auf den niedrigen Rost legen
Toastbrot toasten, mit Butter bestreichen mit
einer Scheibe gekochten Schinken, einer
Scheibe Ananas und einer Scheibe
Schmelzkäse belegen. Diesen in der Mitte
einstechen und auf den hohen Rost legen
Garzeit
Verfahrenshinweise
-Min-
4-5
In eine flache Auflaufform legen und auf den
2-4 (*)
hohen Rost stellen, nach (*) wenden
3-4
3-4
3-5 (*)
3-4
10-12
Auf 220°C vorheizen.
Auf den hohen Rost legen
9-11
Auf 220°C vorheizen.
Auf den hohen Rost legen
8-10
Auf den hohen Rost legen
ca.2
Standzeit
-Min-
2
2
2
10
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