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Sharp R-971W Mode D'emploi Avec Livre De Recettes page 46

Four a micro-ondes avec sensor, gril et convection

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TABELLEN
Getränk/Speise
Getränke, 1 Tasse
Tellergericht
(Gemüse, Fleisch und Beilagen)
Eintopf, Suppe
Beilagen
Fleisch, 1 Scheibe
1
Würstchen, 2 Stück
Babynahrung, 1 Glas
Margarine oder Butter schmelzen
Schokolade schmelzen
6 Blatt Gelatine auflösen
1
ab Kühlschranktemperatur.
Fleisch und
Menge
Geflügel
-g-
Braten
500
(Schwein,
Kalb Lamm)
1000
1500
Roastbeef
1000
medium
1500
Hackbraten
1000
Hähnchen
1200
Hähnchen-
600
schenkel
TABELLE: ERHITZEN VON GETRÄNKEN UND SPEISEN
Menge
Leistungsstufe
-g/ml-
150
100 P
400
100 P
200
100 P
200
100 P
200
100 P
180
190
1
50
100 P
100
10
TABELLE: BRATEN VON FLEISCH UND GEFLÜGEL
Ein-
Leistungsstufe/
stellung
Temperatur
50 P/160°C
50 P/160°C
50 P/130°C
50 P/130°C
50 P/130°C
50 P/130°C
30 P/200°C
30 P/200°C
30 P/200°C
30 P/200°C
60 P/230°C
30 P/220°C
30 P/220°C
10 P/230°C
10 P/230°C
Zeit
Verfahrenshinweise
-Min-
½-1
nicht abdecken
2½-4
Sauce mit Wasser beträufeln, abdecken,
zwischendurch umrühren
1-2
abdecken, nach dem Erhitzen umrühren
ca.1½
mit etwas Wasser beträufeln, abdecken,
zwischendurch umrühren
ca.2
mit etwas Sauce beträufeln, abdecken,
40 P
2-2½
die Haut mehrmals einstechen
40 P
½-1
Deckel entfernen, nach dem Erhitzen gut
umrühren und die Temperatur prüfen
ca.½
abdecken
40 P
ca.3
zwischendurch umrühren
40 P
½-1
in Wasser einweichen, gut ausdrücken und
in eine Suppentasse geben; zwischendurch
umrühren
Garzeit
Verfahrenshinweise
-Min-
8-10 (*)
Nach Geschmack würzen, auf den
8-10
niedrigen Rost legen, nach (*) wenden
17-20 (*)
14-16
28-32 (*)
23-27
17-19 (*)
Nach Geschmack würzen, mit der fetten
6-8
Seite nach unten auf den niedrigen Rost
25-27 (*)
legen, nach (*) wenden
13-15
21-23
Hackfleischteig aus gemischtem Hack
(halb Schwein/halb Rind) zubereiten,
flach in eine Auflaufform legen und auf
dem niedrigen Rost garen
17-20 (*)
Die Haut des Hähnchens anstechen, mit
17-20
Öl, Paprika, Salz und Pfeffer würzen,
mit der Brustseite nach unten auf den
niedrigen Rost legen, nach (*) wenden
11-13 (*)
Die Haut des Hähnchenschenkels
9-11
anstechen, mit Öl, Paprika, Salz und
Pfeffer würzen, mit der Hautseite nach
unten auf den niedrigen Rost legen, nach
(*) wenden
D-45
Standzeit
-Min-
5
10
10
10
10
10
3
3

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