Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
-
Laat minstens 30 minuten rusten.
Bakken
-
Doe wat olie op de platen zodat de wafeltjes niet gaan kleven en laat het apparaat opwarmen.
-
Eens het apparaat warm is, vorm twee bollen met een theelepel en doe een bol op elk deel
van de onderste plaat. Sluit het apparaat en wacht ongeveer 2 à 3 minuten.
WAFELTJES GEVULD MET VANILLE
Ongeveer 48 wafeltjes
Ingrediënten:
Voor de wafeltjes
-
500 g bloem
-
10 g zout
-
30 g suiker
-
15 g bakkersgist
-
125 g zachte boter
-
4 eieren
-
25 cl melk
Voor de vulling
-
150 g zachte boter
-
150 g bruine suiker
-
1 eetlepel vloeibare vanille
Bereiding
Voor de wafeltjes
-
Los de chemische gist op in de lauwe melk.
-
In een recipiënt: vermeng de bloem, het zout, de suiker en de opgeloste gist. Voeg één na één
de eieren toe en vervolgens de zachte boter.
-
Kneed het deeg en laat 1 uur rusten op een lauwe plek.
Voor de vulling
Meng de zachte boter, de bruine suiker en de vloeibare vanille.
Bakken
-
Doe wat olie op de platen zodat de wafeltjes niet gaan kleven en laat het apparaat opwarmen.
-
Eens het apparaat warm is, vorm bollen zo groot als u zelf wilt en lege en bol op elk deel van
de onderste plaat. Sluit het apparaat en wacht ongeveer 3-4 minuten per paar wafeltjes.
-
Eens de wafeltjes klaar en nog warm zijn, open ze in twee en vul ze. Druk ze wat platter en l
45
Publicité
