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WICHTIGKEIT DER IMPRÄGNIERUNG
Es ist sehr wichtig, die Oberfläche der Grillplatte zu pflegen,
um eine optimale Leistung und eine lange Lebensdauer
des Geräts zu gewährleisten.
Das Imprägnieren dient zwei Zwecken:
a)
Es verhindert die Bildung von Rost/Korrosion.
b)
Es schafft eine dauerhafte Antihaft-Oberfläche des
Grills.
Imprägnieren ist ein Prozess, der während der gesamten
Lebensdauer Ihrer Grillplatte ihre Wirkung verbessert.
Richtige Pflege und Wartung sowie das Nachimprägnieren
nach jedem Gebrauch sorgen für ein besseres Grillerlebnis.
ERSTMALIGE VERWENDUNG
Ihre Grillplatte ist ab Werk mit einer Schicht Speiseöl
vorimprägniert, um Korrosion und Beschädigung beim
Transport zu verhindern. Vor der ersten Benutzung der
Grillplatte Oberseite und Innenseiten der Grilloberfläche mit
heißem Seifenwasser abwaschen. Verwenden Sie niemals
Seife auf Ihrer Grillplatte NACH DER ERSTEN
BENUTZUNG. Grillplatte abspülen und vollständig
abtrocknen und dann mit der Imprägnierung fortfahren.
WARNUNG VOR SPINNEN UND INSEKTEN
Überprüfen und Reinigen Sie die Brenner-/Venturidüsen von
Insekten und Insektennestern. Eine verstopfte Düse kann zu
einem Brand unter dem Grill führen.
Ein verstopftes Brennerrohr ist zwar nicht die einzige, aber
die häufigste Ursache für eine „STICHFLAMME".
Zur Reduzierung der Gefahr einer „STICHFLAMME" müssen
Sie die Brennerrohre reinigen, bevor Sie den Grill
zusammenbauen. Dies muss außerdem im Spätsommer und
Herbst, wenn Spinnen am aktivsten sind, mindestens einmal
monatlich durchgeführt werden. Führen Sie diese Reinigung
des Brennerrohrs ebenfalls durch, wenn Ihr Grill längere Zeit
nicht benutzt wurde.
WANN SIE NACH SPINNEN SUCHEN SOLLTEN
Sie sollten die Brenner mindestens einmal jährlich und immer
dann, wenn eine der folgenden Situationen auftritt,
kontrollieren:
1.
Gasgeruch in Verbindung mit gelblich erscheinenden
Brennerflammen.
2.
Wenn der Grill nicht heiß genug wird.
3.
Wenn der Grill ungleichmäßig heizt.
4.
Wenn die Brenner knallende Geräusche machen.
BEVOR SIE SICH AN DEN KUNDENDIENST WENDEN
Gehen Sie nach folgender Prüfliste vor, wenn der Grill nicht
richtig funktioniert, bevor Sie sich an Ihren Händler wenden.
VORHEIZEN: Beim Vorheizen sollte der Deckel des Grills
geschlossen sein. Vor der Zubereitung bestimmter Speisen
muss der Grill vorgeheizt werden, je nach Art der
Lebensmittel und Gartemperatur. Lebensmittel, die bei hohen
Temperaturen gekocht werden müssen, brauchen eine
Vorheizzeit von fünf Minuten; Lebensmittel, die bei
niedrigeren Temperaturen gekocht werden, brauchen nur
zwei bis drei Minuten Vorheizzeit.
Imprägnierung der Grillplatte
IMPRÄGNIERUNG DER GRILLPLATTE
1.
Lebensmittelreste gründlich entfernen.
2.
Tragen Sie eine großzügige Menge Speiseöl (Leinöl,
Olivenöl, Pflanzenöl usw.) auf die heiße Oberfläche
der Grillplatte auf.
3.
Verteilen Sie das Speiseöl vorsichtig mit einem
Papiertuch auf der gesamten heißen Oberfläche der
Grillplatte.
4.
Lassen Sie die Grillplatte vollständig abkühlen, bevor
Sie sie an einem kühlen und trockenen Ort abstellen.
NACH JEDEM GEBRAUCH
Um Ihre Grillplatte nach jedem Gebrauch zu reinigen,
vorsichtig mit einem Spatel abschaben und mit einem
Handtuch abwischen. Um festsitzende Essensreste zu
entfernen, gießen Sie heißes Wasser auf die Oberfläche
der Grillplatte um Rückstände zu lösen, oder verwenden
Sie ¼ Tasse Kochsalz als Scheuermittel. Befolgen Sie
dann die Schritte unter „IMPRÄGNIEREN DER
GRILLPLATTE"
GARTEMPERATUREN
Hohe Hitze - Nutzen Sie diese Einstellung für schnelles
Aufwärmen, zum scharfen Anbraten von Steaks und
Koteletts und zum Grillen.
Niedrige Hitze - Nutzen Sie diese Einstellung zum Braten,
Backen und Kochen von magerem Fleisch oder Fisch.
Diese Temperaturen variieren je nach Außentemperatur und
Wind.
Kochen mit indirekter Hitze: Sie können Geflügel und große
Fleischstücke auf einer Seite des Grills mit indirekter Hitze
vom Brenner der anderen Seite langsam kochen, bis sie gar
sind. Hitze aus dem angezündeten Brenner zirkuliert sanft
durch den Grill und kocht Fleisch oder Geflügel ohne direkten
Kontakt mit der Flamme. So werden Stichflammen beim
Kochen sehr fetter Fleischstücke vermieden, weil es keine
direkte Flamme gibt, die das Fett und die Bratensäfte
entzünden können, die beim Kochen hinuntertropfen.
ACHTUNG: Wenn beim Betrieb die Brenner ausgehen,
schließen Sie die Gaszufuhr an der Quelle und drehen Sie
alle Gasventile zu. Öffnen Sie den Deckel und warten Sie
fünf Minuten, bevor Sie versuchen, die Brenner erneut
anzuzünden (so können Gasdämpfe abziehen).
ACHTUNG: Wenn ein Fettbrand auftreten sollte, schließen
Sie die Gaszufuhr an der Quelle, drehen alle Brenner zu und
lassen den Deckel geschlossen, bis das Feuer ausgegangen
ist.
ACHTUNG: VERSUCHEN SIE NICHT, einen Gasanschluss
zu trennen, wenn der Grill in Betrieb ist. Wie bei allen
Geräten sorgen die richtige Pflege und Wartung für einen
optimalen Betrieb und eine lange Lebensdauer. Dies gilt
auch für Ihren Gasgrill.
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