V-ZUG CombairSteamer V6000 60C Mode D'emploi page 14

Table des Matières

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3 Description de l'appareil
Plaque à gâteaux
▪ Moule par ex. pour les tartes, les pains et les biscuits
▪ Bac récupérateur en combinaison avec la grille
▪ Si la plaque n'est pas entièrement recouverte lors de la
cuisson, elle peut se déformer. Ce phénomène est nor-
mal. La plaque reprend sa forme d'origine lorsqu'elle re-
froidit.
▪ Ne convient pas pour les modes de cuisson
▸ Utiliser une plaque en acier inox à la place.
▪ Convient pour les modes de cuisson
pérature réglée est supérieure à 150 °C. En cas d'utili-
sation fréquente, la surface de la plaque peut changer
d'aspect. Cela ne modifie toutefois en rien sa fonctionna-
lité.
▸ Veiller à ce que le «biseau» 1 de la plaque à gâteaux
dans l'espace de cuisson soit à l'arrière.
▸ Utiliser la plaque exclusivement dans la position normale
– et non à l'envers.
Plaque en inox
▪ Bac récupérateur en combinaison avec la grille et le bac
de cuisson perforé
▪ Moule par ex. pour les feuilletés pour l'apéritif et les bis-
cuits
▪ Si la plaque n'est pas entièrement recouverte lors de la
cuisson, elle peut se déformer. Il s'agit d'un phénomène
normal. La plaque reprend sa forme d'origine lorsqu'elle
refroidit.
▪ Ne convient pas pour les modes de cuisson
la température réglée est inférieure à 150 °C. Des tem-
pératures élevées peuvent entraîner une coloration du
matériau.
▪ Ne convient pas pour les modes de cuisson
▸ Veiller à ce que le «biseau» 1 de la plaque en acier inox
dans l'espace de cuisson soit à l'arrière.
▸ Utiliser la plaque exclusivement dans la position normale
– et non à l'envers.
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et
.
et
si la tem-
et
si
et
.
1
1

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