Bosch MSM4B Serie Manuel D'utilisation page 60

es Mandos
3
Teclas de desbloqueo
4
Pie de la batidora
5
Vaso de la batidora de plástico
6
Tapa de accionamiento para la va-
rilla batidora para montar claras
7
Tapa de accionamiento para la va-
rilla para puré
8
Paletas de la varilla para puré (ex-
traíble)
9
Tapa de accionamiento para el ac-
cesorio picador universal
10
Cuchilla para picar hielo
11
Cuchilla universal
12
Recipiente
1
En función del modelo
Notas
¡ Si su aparato no incluye alguno de los
accesorios descritos, puede solicitarlos
al servicio de asistencia técnica.
¡ Solo CNHR37: A través del Servicio de
Asistencia Técnica Oficial se puede ad-
quirir el accesorio picador universal con
el número de pedido 0012042772. El
accesorio picador universal le permite
aprovechar toda la potencia del aparato
si prepara la mezcla de miel y manzana
siguiendo la receta facilitada en las ins-
trucciones de uso de dicho accesorio.
Mandos
Palanca de mando con bloqueo de
conexión
La palanca de mando permite regular el nú-
mero de revoluciones del aparato de forma
continua.
Para conectar el aparato, accionar primero
el bloqueo de conexión y, a continuación,
la palanca de mando. Cuanto más se ac-
ciona la palanca de mando, más alto es el
número de revoluciones del motor.
Nota: El aparato se queda conectado mien-
tras la palanca de mano esté accionada.
2
→ Fig.
60
1
1
1
Pies de la batidora
Nota: No son adecuados para preparar pu-
rés que solo contengan patatas o alimen-
tos de consistencia similar.
Los pies de la batidora son adecuados
para las siguientes aplicaciones:
¡ Batir bebidas
¡ Preparar masa para crepes, mayonesas,
salsas y alimentos para bebés
¡ Triturar los alimentos cocidos, p. ej., fru-
tas, verduras, sopas
Procesar los alimentos con el pie de
la batidora
Notas
¡ Antes de procesar alimentos sólidos co-
mo manzanas, patatas o carne, trocear-
los y cocerlos hasta que estén blandos.
¡ Para picar alimentos crudos (cebolla,
ajo, hierbas aromáticas...) sin añadir lí-
quido, deberá usarse el accesorio pica-
dor universal.
¡ Antes de procesar los alimentos en una
cacerola, retirarla de la placa de la coci-
na.
3 11
→ Fig. -
Ejemplo de receta de mayonesa
¡ 1 huevo (yema y clara)
¡ 1 cucharada sopera de mostaza
¡ 1 cucharada sopera de zumo de limón o
vinagre
¡ 200-250 ml de aceite
¡ Sal y pimienta al gusto
Preparar mayonesa
Notas
¡ Con el pie de la batidora, las mayonesas
solo se pueden elaborar con huevos en-
teros (yema y clara).
¡ Al preparar mayonesa, el aire debajo del
pie de la batidora impide que se ligue
bien. Para conseguir un resultado ópti-
mo, dejar que salga el aire antes de ba-
tir.
12 16
→ Fig. -