Tableau Des Légumes - Beko MWG26EX2 Mode D'emploi

TABLEAU DES LÉGUMES
Utiliser un bol en pyrex adéquat avec couvercle. Ajouter 30-45ml d'eau froide (2-3 cuillères à soupe) chaque
250g à moins qu'une autre quantité soit recommandée (voir tableau). Cuir couvert pour le temps minimum (voir
tableau).
Continuer à cuire pour obtenir le résultat souhaité. Remuer une fois pendant et une fois après la cuisson.
Ajouter du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Couvrir pendant un temps de repos de 3 minutes.
Conseil : couper les légumes en morceaux réguliers. Plus les morceaux sont petits, et plus rapide est la cuisson.
Tous les légumes devraient être cuits avec le four à micro-ondes à pleine puissance.
Guide de cuisson pour légumes frais
Légumes
Brocoli 1/2 lb./250g
1 lb./500g
Choux de Bruxelles 1/2 lb./250g
Carottes 1/2 lb./250g
Chou-fleur 1/2 lb./250g
1 lb./500g
Courgettes 1/2 lb./250g
Aubergines 1/2 lb./250g
Poireaux 1/2 lb./250g
0,3 lb./125g
Champignons
1/2 lb./250g
1/2 lb./250g
Oignons
1/2 lb./250g
Poivre
Pommes de terre 1/2 lb./250g
1 lb./500g
Chou-navet 1/2 lb./250g
Guide de cuisson pour légumes congelés
Légumes
Épinards 0,3 lb./125g
Brocoli 1/2 lb./250g
1/2 lb./250g
Pois
Haricots verts 1/2 lb./250g
1/2 lb./250g
Légumes mixtes
(carottes/pois/maïs)
1/2 lb./250g
Légumes mixtes
(feuilles chinoises)
Poids Temps
1 Préparer des fleurons de la même dimension.
2 / - 4 min
2
1 Disposer les troncs au centre.
4 / - 6 min
2
1 Ajouter 60-75ml (5-6 cuillères à soupe) d'eau.
3 / - 5 min
2
1 Couper les carottes en tranches de la même dimension.
2 / - 4 min
2
1 Préparer des fleurons de la même dimension. Couper les
2 / - 4 min
2
1 grands fleurons à moitié. Disposer les troncs au centre.
4 / - 6 min
2
1 Couper les courgettes en tranches. Ajouter 30ml (2cuillères à
2 / - 4 min
2
soupe) d'eau ou une noix de beurre. Cuire jusqu'à ce qu'elles
soient tendres.
1 Couper les aubergines en petites tranches et asperger avec 1
2 / - 4 min
2
cuillère à soupe de jus de citron.
1 Couper les poireaux en tranches épaisses.
2 / - 4 min
2
1 Préparer de petits champignons entiers ou coupés en
1 / - 3 min
2
1 tranches. Ne pas ajouter d'eau. Asperger avec du jus de
2 / - 5 min
2
citron. Épicer avec du sel et du poivre. Drainer avant de servir.
1 Couper les oignons en tranches ou à moitié. Ajouter
2 / - 4 min
2
seulement 15ml (1 cuillère à soupe ) d'eau.
Couper le poivre en petites tranches.
1
2 / - 5 min
2
Peser les pommes de terre pelées et les couper en moitiés ou
4 - 6 min
en quartiers de la même dimension.
7 - 9 min
Couper le chou-navet en de petits cubes.
4 - 6 min
Poids Temps
1 - 2 min Ajouter 15ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide.
1
2 / - 4 min Ajouter 30ml (2 cuillères à soupe) d'eau froide.
2
1
2 / - 4 min Ajouter 15ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide.
2
3 - 5 min Ajouter 30ml (2 cuillères à soupe) d'eau froide.
1
2 / - 4 min Ajouter 15ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide.
2
3 - 5 min Ajouter 15ml (1 cuillère) d'eau froide.
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