Table des Matières
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QUESTIONS ET RÉPONSES
Q : J'ai accidentellement fait fonctionner le four
sans aucun aliment à l'intérieur. Est-il
endommagé ?
R : L'utilisation du four à vide durant une courte durée
n'endommagera pas le four. Toutefois, nous ne le
recommandons pas.
Q : Le four peut-il être utilisé sans le plateau en
verre ou l'anneau de guidage ?
R : Non. Le plateau en verre et l'anneau de guidage
doivent toujours être installés dans le four avant de
commencer la cuisson.
Q : Puis-je ouvrir la porte du four en cours de
cuisson ?
R : La porte du four peut être ouverte à tout moment
pendant la cuisson. L'énergie micro-ondes est
immédiatement coupée et n'est pas rétablie tant
que la porte reste ouverte.
Q : Pourquoi y a-t-il de l'humidité dans le four
après utilisation ?
R : La présence d'humidité sur les parois de votre four
à micro-ondes est normale. Elle est due au contact
de la vapeur d'eau qui se dégage des aliments sur
la surface froide du four.
Q : L'énergie micro-ondes traverse-t-elle la vitre
de la porte ?
R : Non. L'écran métallique renvoie l'énergie dans la
cavité du four. Les trous laissent passer la lumière
mais arrêtent l'énergie micro-ondes.
Q : Pourquoi arrive-t-il aux œufs d'éc later ?
R : Lorsque vous cuisez ou pochez des œufs, le jaune
peut éclater en raison de la formation de vapeur a
l'intérieur de la membrane du jaune. Pour
empêcher cela, il suffit de percer le jaune avec un
cure-dent avant la cuisson. Ne faites jamais cuire
d'œufs sans avoir percé leur coquille.
Q : Pourquoi le temps de repos après la cuisson
est-il instauré ?
R : Le temps de repos est très important.
Avec la cuisson aux micro-ondes, la chaleur se
trouve dans les aliments, et non dans le four. La
plupart des aliments génèrent assez de chaleur
interne pour permettre la poursuite du processus
de cuisson, même lorsque les aliments ont été
retirés du four. Le temps de repos pour les
morceaux de viande, les gros légumes et les
gâteaux permet de terminer la cuisson à l'intérieur,
sans trop cuire l'extérieur.
Q : Que signifie le « temps de repos » ?
R : Le « temps de repos » signifie que les aliments
doivent être retirés du four et couverts un moment
supplémentaire pour permettre l'achèvement de
leur cuisson. Le four est ainsi libéré et peut être
utilisé pour une autre cuisson.
Q : Pourquoi mon four à micro-ondes nécessite-il
plus de temps pour cuire que le temps indiqué
dans le guide de cuisson ?
R : Vérifiez à nouveau dans votre guide de cuisson et
assurez-vous que vous avez suivi exactement les
instructions et voyez ce qui a pu causer de telles
différences. Les durées de cuisson et les niveaux
de chaleur indiqués sont des suggestions pour
éviter la sur-cuisson. Le problème le plus courant
est de s'habituer à un four à micro-ondes.
Des aliments de taille, de forme, de dimensions et
de poids différents peuvent nécessiter une cuisson
plus longue. Utilisez votre propre jugement en plus
des suggestions du guide de cuisson pour vérifier
si les aliments ont bien été cuits comme vous
l'auriez fait dans un four traditionnel.
Q : Le four à micro-ondes sera-t-il endommagé si
je l'utilise à vide ?
R : Oui. Ne l'utilisez jamais à vide.
Q : Puis-je utiliser mon four à micro-ondes sans le
plateau tournant ou en retournant le plateau
tournant pour poser un grand plat ?
R : Non. Si vous retirez ou retournez le plateau
tournant, votre cuisson ne sera pas efficace. Les
plats utilisés dans votre four doivent pouvoir tenir
sur le plateau tournant.
Q : Est-ce normal que le plateau tournant puisse
tourner dans les deux sens ?
R : Oui. Le plateau tournant tourne dans le sens des
aiguilles d'une montre ou dans le sens contraire,
en fonction de la rotation du moteur lorsque le
cycle de cuisson démarre.
Q : Puis-je faire du pop-corn dans mon four à
micro-ondes ? Comment obtenir les meilleurs
résultats ?
R : Oui. Faites cuire le pop-corn spécialement emballé
pour four à micro-ondes en suivant les instructions
du fabricant. N'utilisez pas de sacs en papier
traditionnels. Utilisez le « test de bruit » en arrêtant
le four à micro-ondes dès que vous entendez des
éclatements toutes les 1 à 2 secondes. Ne faites
pas recuire les grains non soufflés. Ne faites pas
cuire de pop-corn dans des récipients en verre.
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