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Compartiment congélateur
Utilisez le compartiment congélateur
pour entreposer des aliments surgelés.
Ø
pour faire des glaçons.
Ø
pour congeler des aliments.
Ø
Attention !
Ne pas laisser de bouteilles plus longtemps que
nécessaire dans le congélateur car elles pourraient
se briser en congelant.
Remarque :
Veillez à ce que la porte du compartiment congélateur
soit toujours bien fermée ! Les aliments congelés
peuvent dégeler si la porte reste ouverte et du givre
peut apparaître dans le compartiment congélateur.
De plus, vous risquez une perte d'énergie en raison
d'une consommation d'électricité plus élevée !
Une fois que la porte du compartiment congélateur est
refermée, une dépressurisation se produit, entraînant
un bruit de succion. Patientez deux à trois minutes
jusqu'à ce que la dépressurisation se soit compensée.
Achat des produits surgelés
L'emballage ne doit pas être endommagé.
Ø
Vérifiez la date limite de consommation recom
Ø
mandée.
La température du congélateur du supermarché
Ø
doit être de -18 °C au moins.
Utilisez de préférence un sac isotherme pour
Ø
transporter les produits surgelés, puis rangez ces
derniers le plus vite possible dans le compartiment
congélateur.
Bac de produits à congeler
Les bacs de produits à congeler sont montés sur des
glissières et peuvent accueillir de grandes quantités
de produits à congeler.
Pour extraire un bac de produits à congeler, tirez
celui-ci vers l'avant et soulevez-le des glissières.
Retirez auparavant les produits à congeler.
Après avoir extrait le bac de produits à congeler,
repoussez à nouveau les glissières entièrement.
Utilisation du volume intégral de surgélation
Pour pouvoir ranger la quantité maximale d'aliments
dans le congélateur, vous pouvez retire le bac de
congélation supérieur de l'appareil. Vous pouvez alors
empiler les produits à congeler directement sur les
clayettes et dans le bac de congélation inférieur.
Capacité de congélation maximale
Vous trouverez les indications concernant la capacité
de congélation max. sur 24 heures sur la plaque
signalétique
(~ Chapitre « Service après-vente »).
Congélation de produits frais
Pour congeler des aliments, utilisez uniquement des
produits frais, d'un aspect impeccable.
Afin de conserver le mieux possible les valeurs
nutritives, les arômes et la couleur des aliments, il est
conseillé de blanchir les légumes avant de les surgeler.
Il n'est pas nécessaire de blanchir les aubergines, les
poivrons, les courgettes ni les asperges.
Vous trouverez en librairie toute une documentation sur
la congélation et le blanchissement.
Remarque :
Veillez à ce que les produits alimentaires à congeler
n'entrent pas en contact avec les produits déjà
surgelés.
Se prêtent à la congélation :
Ø
les pains et les pâtisseries, les poissons et les
fruits de mer, la viande, le gibier, les volailles, les
légumes, les fruits, les fines herbes, les œufs sans
la coque, les produits laitiers comme le fromage,
le beurre et le fromage blanc, les plats préparés et
les restes de plats tels que les soupes, les ragoûts,
la viande et les poissons cuits, les plats à base de
pommes de terre, les gratins et les mets sucrés.
Ne se prêtent pas à la congélation :
Ø
légumes généralement consommés crus, tels que la
salade ou les radis, œufs dans leur coque, raisins,
pommes, poires et pêches entières, œuf cuits dur,
yaourt, lait caillé, crème acidulée, crème fraîche et
mayonnaise.
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