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Tableau de la sonde de température
Type d'aliment
Saignant
Bœuf / Agneau
À point
Bien cuit
Porc
Volaille
REMARQUE
Si vous couvrez la viande avec du papier aluminium et si vous la laissez reposer pendant 10 minutes
après la cuisson, la température interne augmentera de 5 à 10 degrés.
Retrait de la sonde de température
Retirez la fiche de la sonde thermique de la prise.
ATTENTION
Après la cuisson, la sonde de température est encore chaude et peut entraîner des brûlures. Laissez-
la refroidir avant d'essayer de la retirer.
NQ70M9770D_AA_DE68-04503A-02_EN+MES+CFR.indb 49
Plages de réglage de la température en mode de cuisson double
À l'aide de la plaque de séparation, vous pouvez diviser le four inférieur en deux compartiments : un
Température interne
flexible supérieur et un flexible inférieur. C'est également ce que l'on appelle le mode Twin (Double).
140 °F
Lorsque vous utilisez simultanément les compartiments flexibles supérieur et inférieur dans le four
160 °F
inférieur, chaque compartiment dispose d'une puissance maximale et d'une puissance minimale et,
par conséquent, de réglages de température minimum et maximum.
170 °F
La température du four dans le compartiment flexible inférieur limite aussi les réglages du gril dans
170 °F
le compartiment flexible supérieur. Pour connaître les réglages limites des modes de cuisson et des
180-185 °F
températures, reportez-vous au tableau ci-dessous et à la page suivante.
Cuisson par convection
et Rôtissage par
REMARQUE
Pour insérer la plaque de séparation, reportez-vous à la page 64.
FLEX SUPÉRIEUR
(Réglages et températures disponibles pour la
Mode
Température réglée
High
Gril
Medium
Low
480 °F
450 °F
300 °F
convection
250 °F
175 °F
FLEX INFÉRIEUR
fonction)
Cuisson, Cuisson par convection
Mini.
Maxi.
400 °F
480 °F
350 °F
480 °F
325 °F
480 °F
400 °F
480 °F
350 °F
480 °F
250 °F
375 °F
225 °F
300 °F
175 °F
200 °F
Français 49
2018-10-05
4:18:15
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