Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
282
που το καπάκι του δοχείου δεν θα είναι ζεστό στην αφή όταν βγει
από το φούρνο, παρακαλούμε να θυμάστε ότι το φαγητό / υγρό
που βρίσκεται στο εσωτερικό θα απελευθερώσει την ίδια ποσότητα
ατμού ή θα κοχλάζει όταν αφαιρεθεί το καπάκι, όπως συμβαίνει με
το συμβατικό μαγείρεμα.
10. Πάντα να δοκιμάζετε τη θερμοκρασία του μαγειρεμένου φαγητού
ειδικά εάν ζεσταίνετε ή μαγειρεύετε τρόφιμα / ροφήματα για
μωρά. Συνιστάται να μην καταναλώνετε φαγητό / ροφήματα
κατευθείαν από το φούρνο, αλλά να τα αφήνετε για λίγα λεπτά,
και να ανακατεύετε το φαγητό / ρόφημα για να κατανεμηθεί
ομοιόμορφα η θερμότητα.
11. Τα τρόφιμα που περιέχουν μείγμαλιπαρών ουσιών και νερού, π. χ.
ζωμός, θα πρέπει να μείνουν για 30-60 δευτερόλεπτα στο φούρνο
αφού έχει απενεργοποιηθεί. Αυτό επιτρέπει στο μίγμα να ηρεμίσει
και αποτρέπει τη δημιουργία φυσαλίδων όταν τοποθετηθεί ένα
κουτάλι στο φαγητό / ρόφημα ή προστεθεί ένας κύβος ζωμού.
12 Κατά την προετοιμασία /μαγείρεμα του φαγητού ή του
ροφήματος να θυμάστε ότι υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα, όπως
οι Χριστουγεννιάτικες πουτίγκες, οι μαρμελάδες και ο κιμάς,
που θερμαίνονται πολύ γρήγορα. Όταν ζεσταίνετε ή μαγειρεύετε
φαγητό με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ή ζάχαρη, μην
χρησιμοποιείτε πλαστικά δοχεία.
13. Τα μαγειρικά σκεύη ενδέχεται να ζεσταθούν λόγω της θερμότητας
που μεταφέρεται από το φαγητό. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα εάν η
κορυφή και οι λαβές του σκεύους καλύπτονται από πλαστικό
περίβλημα. Χρησιμοποιήστε γάντια φούρνου για να πιάσετε τα
σκεύη.
14. Για να αποφύγετε τον κίνδυνο φωτιάς στο θάλαμο του φούρνου:α)
Μην ψήνετε το φαγητό υπέρμετρα. Να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί
εάν έχει τοποθετηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων χαρτί, πλαστικό
ή άλλο εύφλεκτο υλικό για να διευκολυνθεί το μαγείρεμα.β)
Αφαιρέστε τυχόν σύρματα από χάρτινες ή πλαστικές σακούλες
πριν την τοποθέτηση τους στο φούρνο.γ) Σε περίπτωση που τα
υλικά μέσα στο φούρνο αναφλεγούν, κρατήστε κλειστή την πόρτα
του φούρνου, βγάλτε τη συσκευή από την πρίζα ή κλείστε την
τροφοδοσία από την ασφάλεια ή τον ηλεκτρικό πίνακα.
Publicité
