SÉCURITÉ DU FOUR Votre sécurité et celle des autres est très importante. Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer. Voici le symbole d’alerte de sécurité.
Avertissements de la proposition 65 de l'État de Californie : AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de cancers. AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de malformations et autres déficiences de naissance.
MODULE DE COMMANDE ÉLECTRONIQUE DU FOUR Ce manuel couvre différents modèles. Le four que vous avez acheté peut comporter tous les articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. Les emplacements et aspects des articles illustrés ci-dessous peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. On peut accéder aux commandes du four au moyen du tableau de commande et de l'affichage tactile interactif.
3. Sélectionner les unités de l'horloge en appuyant sur AM/PM 10. Sélectionner SUIVANT. ou 24 HEURES (militaire). 11. Utiliser les flèches de défilement vers le haut ou vers le bas 4. Sélectionner OUI ou NON pour l'heure avancée - respect de pour sélectionner une apparence d'écran qui convienne au l'heure avancée.
9. Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore de Démonstration de menu préchauffage retentit. L'écran indique “Insérer les aliments et démarrer la minuterie” si la minuterie est réglée. Si la Les instructions suivantes expliquent comment programmer un minuterie n'est pas réglée, “Insérer les aliments et démarrer la programme de cuisson au four, à...
Volume sonore Menu de réglage Le four offre la possibilité de contrôler plusieurs des réglages par 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton situé à défaut et d'accéder à des informations au moyen de l'affichage à droite de l'écran, à...
Page 42
Lorsque le courant Risque d'empoisonnement alimentaire est rétabli, l’affichage indique initialement l’écran de mise en marche de Jenn-Air. Après une courte période d’attente, Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une l’affichage retourne à l’écran d’activation du mode Sabbat.
1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton situé à Calibrage de la température droite de l'écran, à côté de Calibrage écran tactile. 2. Il faudra appuyer sur les 3 cibles pour effectuer le calibrage. 1. À partir du menu de réglage, appuyer sur le bouton situé à 3.
USTENSILES DE CUISSON AU FOUR L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire uniformément. Laisser 2" (5,0 cm) entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. A. Ouverture en “V” B. Glissière de grille Grille déployante Cette grille déployante offre un accès facile à...
Mode Température Plage Thermomètre à viande par défaut Sur les modèles sans sonde thermométrique, se servir d'un Cuisson au four 350°F (177°C) 170 à 550°F (77 à thermomètre à viande pour vérifier si la viande, la volaille et le 288°C) poisson ont atteint le degré...
10. Pour changer de mode, de température ou de durée de 9. Appuyer sur AJOUTER ÉTAPE pour entrer une nouvelle cuisson alors que le four est actif, appuyer sur l'onglet étape. approprié, faire une nouvelle sélection et sélectionner OK. 10. Passer en revue les réglages. Appuyer sur MODIFIER pour entrer à...
Page 47
8. Pour les articles nécessitant l'utilisation de la sonde, suivre 12. Connecter la sonde au four. Voir la section “Sonde les étapes 9 à 12. Pour les aliments pour lesquels elle n'est thermométrique” pour plus de renseignements. pas nécessaire, suivre les étapes 14 à 17. REMARQUE : Lors de l'utilisation de la sonde thermométrique, retirer les grilles au-dessus des aliments qui AVERTISSEMENT...
Page 48
Catégorie Aliment Options de degré de Options de plat Grille cuisson (Le choix en gras indique la sélection par (Le choix en gras indique défaut, recommandée) les sélections par défaut et les sélections recommandées) Rôti de ronde Saignant, saignant à point, à Lèchefrite, rôtissoire, rôtissoire jetable, plat point, à...
Page 49
Catégorie Aliment Options de degré de Options de plat Grille cuisson (Le choix en gras indique la sélection par (Le choix en gras indique défaut, recommandée) les sélections par défaut et les sélections recommandées) Longe de porc farcie Longe farcie rôtie Lèchefrite, rôtissoire, rôtissoire jetable, plat de cuisson rectangulaire brillant, plat de cuisson rectangulaire de couleur foncée, plat...
Page 50
Catégorie Aliment Options de degré de Options de plat Grille cuisson (Le choix en gras indique la sélection par (Le choix en gras indique défaut, recommandée) les sélections par défaut et les sélections recommandées) Pain français/baguette Léger, à point, foncé Plaque à...
Page 51
Catégorie Aliment Options de degré de Options de plat Grille cuisson (Le choix en gras indique la sélection par (Le choix en gras indique défaut, recommandée) les sélections par défaut et les sélections recommandées) Dessert Brownies À consistance de gâteau Plat de cuisson en verre rectangulaire, plat ou à...
Page 52
Catégorie Aliment Options de degré de Options de plat Grille cuisson (Le choix en gras indique la sélection par (Le choix en gras indique défaut, recommandée) les sélections par défaut et les sélections recommandées) Couronne ou gâteau Couronne ou gâteau Moule à...
Catégorie Aliment Options de degré de Options de plat Grille cuisson (Le choix en gras indique la sélection par (Le choix en gras indique défaut, recommandée) les sélections par défaut et les sélections recommandées) Légumes Pommes de terre au Molles ou fermes Moule à...
7. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée avec cuisson supérieur. Les modes Cuisson au four par convection, durée de cuisson, appuyer sur l'écran MINUTERIE NON Préchauffage rapide avec cuisson au four par convection et RÉGLÉE/DURÉE DE CUISSON et entrer la durée de cuisson Convection véritable doivent être utilisés pour la cuisson au four désirée.
Cuisson au gril La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les 4. Après avoir appuyé sur Cuisson au gril, l'utilisateur passe à aliments. l'écran Température. On peut aussi appuyer sur l'onglet TEMPÉRATURE pour passer à l'écran Température. Utiliser le curseur pour entrer une température de cuisson désirée ou appuyer sur les boutons -5°F (-1°C) ou + 5°F (+1°C).
ALIMENT Position DURÉE de grille CUISSON minutes) Bœuf Steak 1" à 1¹⁄₄" (2,5 cm à 3 cm) d'épaisseur saignant à point 10-17 à point 12-19 bien cuit 15-24 A. Élément de cuisson au gril Porc B. Éléments de convection Côtelettes de porc C.
Utilisation de Maintien au chaud à la fin d'un programme Si la porte du four est ouverte pendant la cuisson au four par de cuisson : convection, les ventilateurs s’éteignent immédiatement lorsque la porte est ouverte et s’allument immédiatement lorsque la porte Maintien au chaud peut être réglé...
7. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée avec Avant d'utiliser Préchauffage rapide avec cuisson au four durée de cuisson, appuyer sur l'écran MINUTERIE NON par convection : RÉGLÉE/DURÉE DE CUISSON et entrer la durée de cuisson Avant d'utiliser le préchauffage rapide avec la cuisson au four par désirée.
9. Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore de 4. Après avoir appuyé sur Cuisson au gril par convection, préchauffage retentit. L'écran indique à l'utilisateur le l'utilisateur passe à l'écran Température. On peut aussi moment où il peut ajouter les aliments. Si une mise en appuyer sur l'onglet Température pour passer à...
Avant d'utiliser la cuisson de pâtisseries par convection : 10. Lorsque la minuterie de cuisson est terminée, on peut démarrer le programme Maintien au chaud s'il n'est pas déjà Avant d'utiliser la cuisson de pâtisseries par convection, voir la préréglé, Ajouter du temps ou Annuler la minuterie. Pour section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au ajouter du temps, appuyer sur AJOUTER DU TEMPS ou four”...
4. Après avoir appuyé sur Rôtissage par convection, l'utilisateur passe à l'écran Température. On peut aussi appuyer sur Rôtissage lent par convection l'onglet Température pour passer à l'écran Température. Le rôtissage lent par convection est idéal pour les aliments tels Utiliser le curseur pour entrer une température de cuisson que le bœuf, la volaille et le porc.
5. Appuyer sur DÉMARRER pour entamer la cuisson. Positions de grille Cuisson au four sur 1 grille : 3f Cuisson au four sur 2 grilles : 2o et 3r 6. Si l'on souhaite régler une durée de cuisson différente, appuyer sur l'onglet portant l'indication 04:00:00, 08:00:00 ou Cuisson au four sur 3 grilles : 1o, 3f ou 5r 12:00:00 pour passer à...
7. Appuyer sur MARCHE ou ARRÊT sur le bouton Rappel. Ceci AVERTISSEMENT rappelle à l'utilisateur de vérifier l'aliment lorsqu'il reste 20 % du temps de la minuterie. Risque d'empoisonnement alimentaire 8. Si l'utilisateur choisit Passer minuterie, on doit passer en revue les réglages convertis pour pouvoir régler la fonction Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une Rappel et Mise en marche différée.
Utilisation de Levée : 5. Entrer la durée de levage à l'aide du clavier numérique à l'écran. La durée de cuisson ne peut pas dépasser 12 h. Avant la première levée, placer la pâte dans un bol légèrement graissé et le couvrir. Placer le bol sur la position de grille 3. Voir la 6.
2. Sélectionner Cuisson au four par convection, Rôtissage par AVERTISSEMENT convection ou Cuisson au four pour obtenir de l'aide culinaire, appuyer sur CONVECTION : VOIR LES ALIMENTS. En sélectionnant Convection : Voir les aliments, l'utilisateur Risque d'empoisonnement alimentaire entre dans le menu Centre culinaire et doit faire des Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une sélections du type degré...
La fonction de mise en marche différée est disponible avec 4. Appuyer sur RÉGLER MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE. n'importe quel programme pour lequel le bouton de mise en Nettoyage différé marche différée apparaît. 1. Si l'on souhaite utiliser Nettoyage différé, sélectionner Mise Pour régler une mise en marche différée : en marche différée après avoir sélectionné...
Enlever tout papier d’aluminium du four; celui-ci risquerait de Pour arrêter le programme d’autonettoyage à tout brûler ou de fondre et d’endommager le four. moment : Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four) (CANCEL UPPER Nettoyer manuellement l’intérieur de la porte et une zone de [annulation four supérieur] ou CANCEL LOWER [annulation four 1½"...
Méthode de nettoyage : Il n'est pas conseillé d'enlever la porte du four dans le cadre d’une utilisation normale. Toutefois, si la dépose est nécessaire, Programme d'autonettoyage : Voir d'abord “Autonettoyage s'assurer que le four est éteint et froid. Ensuite, suivre les CustomClean™...
DÉPANNAGE Essayer d'abord les solutions suggérées ici afin d'éviter le coût d'une visite de service non nécessaire. Rien ne fonctionne Le programme d’autonettoyage ne fonctionne pas Un fusible du domicile est-il grillé ou le disjoncteur s’est-il La porte du four est-elle ouverte? déclenché? Fermer la porte du four complètement.
Les techniciens de service désignés par Jenn-Air spécifiées par l’usine. Les pièces de rechange spécifiées par sont formés pour remplir la garantie du produit et fournir un l'usine conviendront et fonctionneront bien parce qu’elles sont...
5. Les défauts apparents, notamment les éraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil ménager, à moins que ces dommages soient dus à des vices de matériaux ou de fabrication et soient signalés à Jenn-Air dans les 30 jours suivant la date d’achat.
Page 72
Conservez ce manuel et votre reçu de vente ensemble pour Nom du marchand ______________________________________________ référence ultérieure. Pour le service sous garantie, vous devez présenter un document prouvant la date d'achat ou Adresse ________________________________________________________ d'installation. Numéro de téléphone ___________________________________________ Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros appareil ménager pour mieux vous aider à...
Page 73
All rights reserved. ®Registered Trademark/™Trademark of Jenn-Air, U.S.A. Used under license by Maytag Limited in Canada. Printed in U.S.A. Tous droits réservés. ®Marque déposée/™Marque de commerce de Jenn-Air, U.S.A. Emploi sous licence par Maytag Limited au Canada. Imprimé aux É.-U.