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7.6 Cuisson assistée
Légende
Sonde de cuisson disponible. Placez la
Sonde de cuisson dans la partie la plus
épaisse du plat.
L'appareil se met à l'arrêt lorsque la tem‐
pérature définie de la Sonde de cuisson
est atteinte.
Ajoutez de l'eau dans le réservoir.
Plat
Rôti de bœuf, sai‐
1
gnant
2
Rôti de bœuf, à point
Rôti de bœuf, bien
3
cuit
Steak de bœuf, à
point
4
Bœuf rôti/braisé (côte
de bœuf, intérieur de
5
ronde, flanchet)
Rôti de bœuf, sai‐
6
gnant (cuisson basse
température)
Rôti de bœuf, à point
7
(cuisson basse tempé‐
rature)
Rôti de bœuf, bien
8
cuit (cuisson basse
température)
Filet, saignant (cuis‐
9
son basse températu‐
re)
Filet, à point (cuisson
10
basse température)
Filet, bien cuit (cuis‐
11
son basse températu‐
re)
Sélectionnez Cuisson as‐
sistée. Appuyez sur
Poids
1 - 1.5 kg ; 4 à
5 cm d'épaisseur
180 - 220 g par
pièce ; 3 cm
d'épaisseur
1.5 - 2 kg
1 - 1.5 kg ; 4 à
5 cm d'épaisseur
0,5 à 1,5 kg ; 5 à
6 cm d'épaisseur
Sélectionnez le plat. Ap‐
.
puyez sur la touche
Légende
Préchauffez l'appareil avant de commen‐
cer la cuisson.
Niveau de grille.
L'affichage indique P et un certain nombre
de plats que vous pouvez vérifier dans le
tableau.
Niveau/Accessoire
2 ; plateau de cuisson
Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une
poêle chaude. Insérez-le dans l'appareil.
3 ; plat à rôtir sur grille métallique
Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une
poêle chaude. Insérez-le dans l'appareil.
2 ; plat à rôtir sur grille métallique
Faire frire la viande pendant quelques minutes sur une
poêle chaude. Ajoutez du liquide. Insérez-le dans l'appa‐
reil.
2 ; plateau de cuisson
Servez-vous de vos épices préférées ou simplement du
sel et du poivre fraîchement moulu. Faire frire la viande
pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insé‐
rez-le dans l'appareil.
2 ; plateau de cuisson
Servez-vous de vos épices préférées ou simplement du
sel et du poivre fraîchement moulu. Faire frire la viande
pendant quelques minutes sur une poêle chaude. Insé‐
rez-le dans l'appareil.
Placez le plat dans le four.
Confirmez la configuration.
.
FRANÇAIS
17
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