Bertazzoni Professional Serie Manuel D'installation page 58

RÉSOLUTION DE PROBLÈMES
Vous trouverez ci-après des solutions aux problèmes les
plus fréquents. Vous pouvez aussi appeler le numéro vert
de notre Service clients pour résoudre tout problème lié à
votre cuisinière Bertazzoni.
Si situé aux USA
866 905 0010
https://us.bertazzoni.com/more/support
Si situé aux CANADA
800 561 7265
https://ca.bertazzoni.com/more/support
LE FOUR NE DÉMARRE PAS
La cuisinière est-elle sous tension ? Les allumeurs ou les
trous des brûleurs sont-ils obstrués ? Vérifier l'interrupteur
à fusibles ou le disjoncteur.
LES BRÛLEURS DE LA SURFACE DE
CUISSON NE S'ALLUMENT PAS
La cuisinière est-elle sous tension ? Les allumeurs ou les
trous des brûleurs sont-ils obstrués ? Les anneaux et les
chapeaux des brûleur sont-ils correctement insérés ?
Vérifier l'interrupteur à fusibles ou le disjoncteur. Vérifier
que l'allumeur est propre et que les trous des brûleurs sont
ouverts et exempts de tout résidu.
LE BRÛLEUR S'ALLUME MAIS S'ÉTEINT DES
QUE LE BOUTON EST RELÂCHE
Les brûleurs sont équipés d'un dispositif d'arrêt du gaz.
Une fois le brûleur allumé, maintenir le bouton enfoncé
pendant quelques secondes pour désactiver le dispositif
d'arrêt du gaz.
LES BOUGIES D'ALLUMAGE FONT
CONTINUELLEMENT DES ÉTINCELLES
La surface de cuisson est-elle encore humide après un
nettoyage ou un débordement ? Couper l'alimentation
électrique et sécher soigneusement les composants et les
allumeurs du brûleur.
LES BOUTONS DE COMMANDE SONT TROP
CHAUDS
La porte du four reste-t-elle ouverte pendant la cuisson ?
La porte du four doit rester fermée en cas d'inutilisation du
four ou d'utilisation du grill.
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UN BOUTON DE COMMANDE S'EST DÉVISSÉ
DE SON AXE
Le clip à ressort de blocage est peut-être endommagé.
Appeler notre Service d'entretien pour des conseils et, le
cas échéant, un remplacement.
LES ALIMENTS CUISENT TROP VITE
Le mode de cuisson par convection est-il utilisé ?
Lors de l'utilisation d'un mode de cuisson au four par
convection, il est recommandé de réduire la température
de 70℉ (20℃) par rapport à la température habituelle.
LA CUISSON N'EST PAS UNIFORME
De grandes quantités de nourriture sont-elles cuisinées, ou
un plat à four de grande taille est-il utilisé ?
Pour une cuisson uniforme, l'air doit pouvoir circuler dans le
four. Enlever le grill du four lorsqu'il n'est pas utilisé et
toujours laisser un peu d'espace autour des plats. Il
pourrait s'avérer nécessaire de tourner le plat pendant la
cuisson. Les plaques de cuisson, plats à gratin et moules à
gâteaux de taille excessive empêchent la bonne circulation
de l'air chaud dans le four. Choisir des équipements de
cuisson laissant un espace minimum d'1 pouce (2,5 cm) de
chaque côté, pour permettre à la chaleur de circuler
librement dans le four.
LE GRIL DU FOUR EST LENT
La bonne fonction a-t-elle été choisie ?
LE VENTILATEUR CONTINUE DE TOURNER
MÊME APRÈS L'EXTINCTION DU FOUR
Ceci est normal. Le ventilateur de refroidissement peut
continuer à fonctionner
l'extinction du four, pour éviter que les boutons de réglage
ne chauffent.
jusqu'à 30 minutes après