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BERTAZZONI
ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE ED USO
FORNI DA INCASSO ELETTRONICI
INSTALLATION AND USER MANUAL
BUILT-IN ELECTRONIC OVENS
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION ET D'UTILISATION
FOURS ENCASTRABLES ÉLECTRONIQUES
3100421
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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Bertazzoni 3100421

  • Page 1 BERTAZZONI ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE ED USO FORNI DA INCASSO ELETTRONICI INSTALLATION AND USER MANUAL BUILT-IN ELECTRONIC OVENS INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ET D’UTILISATION FOURS ENCASTRABLES ÉLECTRONIQUES 3100421 WWW.BERTAZZONI.COM...
  • Page 2: Table Des Matières

    / Indice INDICE AVVERTENZE ___________________________________________________________________ RESPONSABILITÀ DEL PRODUTTORE _____________________________________________ TUTELA DELL’AMBIENTE ________________________________________________________ IMBALLI IN PLASTICA _________________________________________________________ TARGHETTA DI IDENTIFICAZIONE ________________________________________________ AVVERTENZE GENERALI DI SICUREZZA____________________________________________ AVVERTENZE PER L’UTILIZZO __________________________________________________ AVVERTENZE PER L’APPARECCHIO____________________________________________ MANUALE TECNICO PER L’INSTALLATORE__________________________________________ INSERIMENTO DEL FORNO______________________________________________________ AVVERTENZE IMPORTANTI ______________________________________________________ INSTALLAZIONE SOTTO PIANO COTTURA_________________________________________...
  • Page 25 INSTALLATION AND USER MANUAL BUILT-IN ELECTRONIC OVENS 3100421 WWW.BERTAZZONI.COM...
  • Page 26 / Contents CONTENTS INTRODUCTION AND WARNINGS __________________________________________________ MANUFACTURER LIABILITY _____________________________________________________ ENVIRONMENTAL PROTECTION __________________________________________________ PLASTIC PACKAGING __________________________________________________________ APPLIANCE DATA PLATE _______________________________________________________ GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS _______________________________________________ USAGE INSTRUCTIONS ________________________________________________________ APPLIANCE WARNINGS _______________________________________________________ TECHNICAL INSTALLATION INSTRUCTIONS ________________________________________ INSTALLING THE OVEN IN THE UNIT ______________________________________________ IMPORTANT INFORMATION _____________________________________________________...
  • Page 49 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ET D’UTILISATION FOURS ENCASTRABLES ÉLECTRONIQUES 3100421 WWW.BERTAZZONI.COM...
  • Page 50 / Table des matières TABLE DES MATIÈRES AVERTISSEMENTS ______________________________________________________________ RESPONSABILITÉ DU FABRICANT_________________________________________________ PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT _____________________________________________ EMBALLAGES EN PLASTIQUE ___________________________________________________ PLAQUE D’IDENTIFICATION _____________________________________________________ CONSIGNES GÉNÉRALES DE ÉCURITÉ ___________________________________________ AVERTISSEMENTS D’UTILISATION ______________________________________________ AVERTISSEMENTS POUR L’APPAREIL ____________________________________________ MANUEL TECHNIQUE POUR L’INSTALLATEUR ______________________________________ INTRODUCTION DU FOUR _______________________________________________________ AVERTISSEMENTS IMPORTANTS...
  • Page 51: Message Du Président

    Nos électroménagers sont fonctionnels et facile à utiliser et, avec eux, cuisiner est un vrai plaisir. Le présent manuel vous aidera à utiliser et à prendre soin du produit Bertazzoni de la manière la plus sûre et effi cace, de telle sorte qu’il vous donne pleine satisfaction des années durant.
  • Page 52: Avertissements

    / Avertissements AVERTISSEMENTS VEILLER À LIRE PRÉSENTES PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT INSTRUCTIONS AVANT D’INSTALLER D’UTILISER L’APPAREIL. Veiller à éliminer les emballages dans le respect de l’environnement. présentes instructions sont valables uniquement dans les pays auxquels elles sont destinées, dont les symboles d’identifi cation fi...
  • Page 53: Consignes Générales De Écurité

    / Avertissements AVERTISSEMENTS CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ • Les brusques variations de température peuvent provoquer la rupture du verre ; aussi, • L’appareil parties accessibles ne pas verser de liquides froids sur la porte du deviennent très chauds pendant l’utilisation. four pendant son utilisation.
  • Page 54: Avertissements D'utilisation

    / Avertissements AVERTISSEMENTS AVERTISSEMENTS D’UTILISATION AVERTISSEMENTS POUR L’APPAREIL • Faire particulièrement attention lors de la • Ne pas placer de casseroles/récipients cuisson d’aliments contenant une grande résistant à la chaleur ou autres objets quantité d’alcool : ils pourraient s’enfl ammer. directement sur la surface inférieure du four.
  • Page 55: Manuel Technique Pour L'installateur

    / Installation MANUEL TECHNIQUE POUR L’INSTALLATEUR MANUEL TECHNIQUE POUR L’INSTALLATEUR L’installation, les réglages, les modifi cations et les AVERTISSEMENTS IMPORTANTS interventions d’entretien indiqués dans la présente Le four peut être installé uniquement en étant section doivent être exclusivement confi és à un encastré.
  • Page 56: Installation Sous Plan De Cuisson

    / Installation MANUEL TECHNIQUE POUR L’INSTALLATEUR MANUEL TECHNIQUE POUR L’INSTALLATEUR INSTALLATION SOUS PLAN DE CUISSON INSTALLATION SUR COLONNE La distance entre le four et les meubles de cuisine La distance entre le four et les meubles de cuisine ou les appareils encastrés doit garantir une doit garantir une ventilation et une évacuation de ventilation et une évacuation de l’air suffi...
  • Page 57: Fixation Du Four

    / Installation FIXATION DU FOUR BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE Le branchement électrique doit être eff ectué en • Positionner l’appareil dans le meuble en se conformité aux normes et aux dispositions légales faisant aider par une deuxième personne. en vigueur. •...
  • Page 58: Entretien

    / Installation BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE ENTRETIEN ENTRETIEN REMPLACEMENT DES COMPOSANTS • Disposer le câble d’alimentation électrique de telle sorte qu’il ne soit pas en appui sur Avant d’eff ectuer toute opération d’entretien, veiller la partie postérieure du four ni en contact à...
  • Page 59: Utilisation

    / Utilisation PANNEAU DE COMMANDE PANNEAU DE COMMANDE COMMANDES DU FOUR À 2 BOUTONS 1 Sélecteur des fonctions 2 Écran à commande tactile 3 Sélecteur de température FONCTIONS TEMPS menu temps RETOUR AU MENU PRÉCÉDENT permet de revenir au menu précédent et de faire défi ler CONFIRMER pour confi...
  • Page 60: Premier Allumage

    / Utilisation UTILISATION Pour choisir les fonctions, toucher les REFROIDISSEMENT icônes présentes sur les côtés de l’écran Le four est équipé d’un système de refroidissement en maintenant la pression pendant au qui s’active pendant la cuisson. moins 2 secondes. La fonction choisie est Un fl...
  • Page 61: Utilisation Four À 2 Boutons

    / Utilisation UTILISATION UTILISATION FOUR À 2 BOUTONS MODES DE CUISSON 1. Introduire la grille au niveau voulu. Le four est équipé de plusieurs éléments 2. Sélectionner la fonction voulue du four en chauff ants qui, activés individuellement tournant le bouton. simultanément, permettent d’obtenir les diff...
  • Page 62 / Utilisation UTILISATION Grill Nettoyage (uniquement sur four à 11 fonctions Chaleur par le grill supérieur. Température max. avec pyrolyse) Pyro conseillée 200 °C Pendant les cycles d’auto-nettoyage, l’intérieur Cuisson sur un seul niveau, idéale pour griller du four est chauff é à une très haute température, saucisses, carrés, bacon, poisson ou croque- supérieure à...
  • Page 63: Condensation

    / Utilisation UTILISATION CONDENSATION Pendant la cuisson des aliments particulièrement riches en eau, il est normal que de la condensation se forme sur le verre intérieur de la porte du four et sur le panneau de commande. Pendant la cuisson, cette condensation s’évapore d’elle- même.
  • Page 64: Tableau Indicatif Pour La Cuisson

    / Utilisation TABLEAU INDICATIF POUR LA CUISSON TABLEAU INDICATIF POUR LA CUISSON Les temps indiqués dans le tableau n’incluent pas le temps de préchauff age et sont indicatifs. Préparations Poids (kg) Fonction Température (°C) Temps (minutes) Lasagnes 3 - 4 statique 220 - 230 45 - 50...
  • Page 65: Utilisation De L'écran Tactile

    / Utilisation UTILISATION DE L’ÉCRAN TACTILE MENU RÉGLAGES Sélectionner Réglages dans le menu Fonct. spéc. Faire défi ler les fonctions en utilisant les touches + et –. Luminosité Pour régler ou modifi er la luminosité de l’écran. Audio Pour régler ou modifi er l’intensité sonore. Langue Pour sélectionner la langue voulue (la langue sélectionnée par défaut est l’anglais).
  • Page 66: Gestion Des Fonctions Temps

    / Utilisation UTILISATION DE L’ÉCRAN TACTILE GESTION DES FONCTIONS TEMPS SONDE TEMPÉRATURE (si disponible) La sonde de température permet de sélectionner La fonction temps permet de gérer la durée de la le degré de cuisson en mesurant la température cuisson. interne de l’aliment.
  • Page 67: Assistant

    / Utilisation UTILISATION DE L’ÉCRAN TACTILE ASSISTANT La fonction assistant permet de gérer une gamme de fonctions de cuisson, températures et temps pour chaque type d’aliment. Le système ne fournit pas de recettes mais commande le four pour en utiliser au mieux les fonctions. Sélectionner la catégorie voulue d’aliment (viande, poulet, poisson, tarte, pain, pizza, pâtes ou légumes).
  • Page 68: Accessoires / Options

    / Utilisation ACCESSOIRES / OPTIONS ACCESSOIRES / OPTIONS GUIDES TÉLESCOPIQUES Retrait des guides télescopiques Les guides télescopiques peuvent être montés à • Localiser les deux ressorts à clip (avant et hauteur de tout niveau du four prévu à cet eff et. arrière) du guide télescopique.
  • Page 69: Nettoyage De L'appareil

    / Nettoyage / Dysfonctionnements NETTOYAGE DE L’APPAREIL Avant d’eff ectuer toute opération de nettoyage manuel, attendre que toutes les parties aient refroidi et débrancher le four du secteur d’alimentation électrique. Un entretien minutieux du four contribue à le maintenir durablement en bon état.
  • Page 70: Opérations D'entretien Courant

    / Entretien OPÉRATIONS D’ENTRETIEN COURANT RETRAIT DES GUIDES LATÉRAUX • Mettre en place une ampoule halogène neuve • Localiser les deux crochets sur la partie dans le logement prévu à cet eff et. NE PAS inférieure de la grille et, délicatement, les tirer toucher l’ampoule à...
  • Page 71: Nettoyage Des Verres Intérieurs De La Porte Du Four

    / Entretien NETTOYAGE DES VERRES INTÉRIEURS DE LA PORTE DU FOUR Les verres intérieurs de la porte du four peuvent être facilement retirés afi n de procéder à leur nettoyage. Pour nettoyer les verres, il n’est pas nécessaire de démonter la porte. Le verre peut être nettoyé...
  • Page 72: Dysfonctionnements

    S’assurer que la porte se ferme correctement et que le système de refroidissement est en marche. GARANTIE ET SERVICE CLIENTS : L’aliment est trop cuit. WWW.BERTAZZONI.COM Lorsqu’une fonction ventilée est sélectionnée, ne pas oublier de diminuer la température de 20 °C. L’aliment n’est pas assez cuit.

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