Bosch ErgoMixx MS66 Serie Mode D'emploi page 4

de Universalzerkleinerer
Bedienen
Achtung!
Die Maximalmengen und Verarbeitungs-
zeiten in der Tabelle unbedingt beachten.
X Bild C
Messer: Zum Zerkleinern von Fleisch,
Hartkäse, Zwiebeln, Kräutern, Knoblauch,
Obst, Gemüse, Nüssen, Mandeln.
Eis-Crush-Messer: Zum Zerkleinern
von Eiswürfeln (Crushed Ice). Optimale
Verarbeitungsmenge: 4-6 Eiswürfel.
Achtung!
■ Universalzerkleinerer nur in komplett
zusammengesetztem Zustand
verwenden!
■ Vor dem Zerkleinern von Fleisch,
Knorpel, Knochen und Sehnen
entfernen.
■ Der Universalzerkleinerer ist nicht
geeignet zum Zerkleinern von sehr
hartem Gut (Kaffeebohnen, Rettich,
Muskatnüsse) und gefrorenem Gut
(Obst o. Ä).
X Bild B
■ Universalzerkleinerer auf glatte und
saubere Arbeitsfläche stellen und
andrücken.
■ Messer einsetzen.
Achtung!
Das Messer muss gerade im Universal-
zerkleinerer sitzen. X Bild B-3
■ Lebensmittel einfüllen.
■ Getriebeaufsatz auf den Universal-
zerkleinerer setzen und im Uhrzeiger-
sinn drehen, bis er hörbar einrastet.
■ Das Grundgerät auf den
Getriebeaufsatz setzen und drücken,
bis es hörbar einrastet.
■ Netzstecker einstecken.
■ Grundgerät und Universalzerkleinerer
festhalten und Gerät einschalten
(Turbo-Geschwindigkeit).
■ Nach der Verarbeitung die
Einschalttaste loslassen.
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Nach der Arbeit
■ Netzstecker ausstecken.
■ Beide Entriegelungstasten gedrückt
halten und das Grundgerät abnehmen.
■ Getriebeaufsatz gegen den
Uhrzeigersinn drehen und abnehmen.
■ Messer am Kunststoffgriff anfassen und
herausnehmen.
■ Deckel zum Aufbewahren verarbeiteter
Lebensmittel auf den Universal-
zerkleinerer setzen.
Reinigen
Achtung!
Den Aufsatz des Universalzerkleinerers
nie in Flüssigkeiten tauchen und nicht
unter fließendem Wasser oder in der
Spülmaschine reinigen.
■ Universalzerkleinerer und Messer sind
spülmaschinenfest.
■ Aufsatz nur feucht abwischen.
Beispielrezept (CNHR26C):
Honigkuchen mit Äpfeln
Honig-Apfel-Mischung:
– 130 g Waldhonig (5 °C)
– 30 g Apfel in Würfeln (11 mm)
■ In den Universalzerkleinerer geben und
2 Sekunden bei Turbo-Geschwindigkeit
mixen.
Kuchen:
– 3 Eier
– 60 g Butter
– 100 g Weißmehl (Type 405)
– 60 g gemahlene Walnüsse
– 1 TL Zimt
– 2 Päckchen Vanillezucker
– 1 TL Backpulver
– 1 Apfel
■ Die Eier trennen.
■ Eiweiß steif schlagen.
■ Eigelb mit dem Zucker schlagen, dann
die weiche Butter und die Honig-Apfel-
Mischung hinzugeben.