Bosch ErgoMixx MS66 Serie Mode D'emploi page 22

no Universalkutter
Betjening
Obs!
Ta absolutt hensyn til den maksimale
mengden og bearbeidelsestidene i tabellen.
X Bilde C
Kniv: For kutting av kjøtt, hard ost, løk,
urter, hvitløk, frukt, grønnsaker, nøtter,
mandler.
"Ice Crush"-kniv: Til kutting av isbiter
(Crushed Ice). Optimal arbeidsmengde:
4-6 isbiter.
Obs!
■ Universalkutteren må kun brukes når
den er satt komplett sammen!
■ Før kutting må brusk, ben og sener
fjernes fra kjøttet.
■ Universalkutteren er ikke egnet for knusing
av meget harde (kaffebønner, nepe, mus-
katnøtt) og frosne ting (frukt o.l.).
X Bilde B
■ Sett universalkutteren på et glatt og rent
underlag og trykk den fast.
■ Sett inn kniven.
Obs!
Kniven må sitte rett i universalkutteren.
X Bilde B-3
■ Fyll på matvarene.
■ Sett drevpåsatsen på universalkutteren
og vri den med urviseren til den går
hørbart i inngrep.
■ Sett basisapparatet på drevpåsatsen og
trykk til det går hørbart i inngrep.
■ Sett i støpselet.
■ Hold basismaskinen og universalkutteren
fast og slå apparatet på (Turbohastighet).
■ Etter arbeidet må innkoplingstasten
slippes igjen.
Etter arbeidet
■ Trekk ut støpselet.
■ Hold begge frigjøringstastene inne og ta
av basisapparatet.
■ Drei drevpåsatsen mot urviseren og ta
den av.
■ Ta i plastfhåndtaket på kniven og ta den ut.
■ Sett lokket på universalkutteren slik at
matvarene som er bearbeidet holder
seg ferske.
22
Rengjøring
Obs!
Påsatsen til universalkutteren må aldri dyppes
ned i væske og aldri holdes under rennende
vann eller rengjøres i oppvaskmaskin.
■ Universalkutteren og kniven kan vaskes
i oppvaskmaskin.
■ Påsatsen må kun tørkes av med en
fuktig klut.
Eksempel på oppskrift
(CNHR26C):
Honningkake med epler
Blanding av honning/epler:
– 130 g skogshonning (5 °C)
– 30 g epler skåret i terninger (11 mm)
■ Ha ingrediensene i universalkutteren og
miks i 2 sekunder med turbo-hastighet.
Kake:
– 3 egg
– 60 g smør
– 100 g hvetemel (type 405)
– 60 g malte valnøtter
– 1 ts kanel
– 2 pk vaniljesukker
– 1 ts bakepulver
– 1 eple
■ Skill eggene.
■ Stivpisk eggehviten.
■ Pisk eggeplomme og sukker, tilsett
deretter det myke smøret og honning/
eple-blandingen.
■ Bland mel, malte valnøtter, kanel og
bakepulver i en separat bolle. Tilsett de
fuktige ingrediensene og rør dem inn.
Skjær den stive eggehviten forsiktig inn
med en slikkepott.
■ Legg bakepapir i en firkantet kakeform
(35 x 11 cm) og fyll den forberedte
blandingen på.
■ Eplet skrelles og skjæres i skiver. Fordel
epleskivene på kaken.
■ Forvarm stekeovnen til 180 °C og bak
kaken i 30 minutter.