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KPK742220M
USER
MANUAL
FR
Notice d'utilisation
Four

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Sommaire des Matières pour AEG KPK742220M

  • Page 1 KPK742220M Notice d'utilisation Four USER MANUAL...
  • Page 2 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................42 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires.
  • Page 3 FRANÇAIS INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
  • Page 4 1.2 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé • uniquement par un professionnel qualifié . AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties • accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants.
  • Page 5 FRANÇAIS 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation Profondeur de l'ap- 567 mm AVERTISSEMENT! pareil L'appareil doit être installé uniquement par un Profondeur d’encas- 546 mm professionnel qualifié. trement de l’appareil • Retirez l'intégralité de l'emballage. Profondeur avec por- 882 mm •...
  • Page 6 • Soyez prudent lors de l'ouverture de est en marche ou que la porte est la porte de l'appareil lorsque celui-ci chaude. est en fonctionnement. De l'air • La protection contre les chocs des brûlant peut s'en échapper.
  • Page 7 FRANÇAIS 2.5 Nettoyage par pyrolyse fruits causent des taches qui peuvent être permanentes. • Cet appareil est exclusivement AVERTISSEMENT! destiné à un usage culinaire. Ne Risque de blessures, l'utilisez pas pour des usages autres d'incendie, d'émissions que celui pour lequel il a été conçu, à chimiques (fumées) en mode des fins de chauffage par exemple.
  • Page 8 Ne les utilisez pas pour éclairer votre • Les animaux de petite taille peuvent logement. également être très sensibles aux • Avant de changer l'ampoule, changements de température débranchez l'appareil de la prise...
  • Page 9 FRANÇAIS 3.2 Accessoires Plat à rôtir Grille métallique Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse. Permet de poser des plats à rôti, à gratin et des moules à gâteau/pâtisserie. Sonde à viande Plateau de cuisson Pour mesurer la température à...
  • Page 10 Touche Fonction Commentaire sensitive Modes de cuisson Appuyez sur une touche sensitive pour choisir le ou Cuisson Assis- menu : Cuisson Assistée ou Modes de cuisson. tée Pour activer ou désactiver l'éclairage, appuyez sur la touche pendant 3 secondes. Vous pouvez éga- lement activer l'éclairage lorsque le four est...
  • Page 11 FRANÇAIS Autres indicateurs de l'affichage : Symbole Fonction Minuteur La fonction est en cours. Heure du jour L'affichage indique l'heure actuelle. Durée L'affichage indique la durée de cuis- son nécessaire. L'affichage indique la fin du temps de cuisson. Température La température s'affiche. Indication Du Temps L'affichage indique la durée d'un mo- de de cuisson.
  • Page 12 6. UTILISATION QUOTIDIENNE Sous-menu pour : Réglages de base AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres Symbole / Élé- Description concernant la sécurité. ment de menu Règle l'heure de l'hor- 6.1 Navigation dans les menus loge. Mise à l'heure 1. Allumez le four.
  • Page 13 FRANÇAIS Symbole / Élé- Description Mode de cuis- Utilisation ment de menu Active et désactive la Pour cuire des aliments tonalité des touches sur un seul niveau et Tonalité touches sensitives. Il est impos- leur donner un brunis- Fonction Pizza sible de désactiver la sement plus intense et tonalité...
  • Page 14 6.4 Programmes spéciaux Mode de cuis- Utilisation Mode de cuis- Utilisation Cette fonction est con- çue pour économiser Pour maintenir les ali- de l'énergie en cours ments au chaud. Chaleur tour- de cuisson. Pour obte- nante humide Maintien au...
  • Page 15 FRANÇAIS 6.5 Réglage d'un mode de Ne placez pas d'aliments cuisson dans l'appareil lorsque la fonction Préchauffage 1. Allumez le four. rapide est en cours. 2. Sélectionnez le menu : Modes de cuisson. Pour activer cette fonction, maintenez la 3. Appuyez sur pour confirmer.
  • Page 16 7.2 Réglage des fonctions de pendant 30 minutes. Elle s'active à la fin de la cuisson ou du rôtissage. l'horloge Vous pouvez activer ou désactiver cette Avant d'utiliser les fonction dans le menu : Réglages de fonctions : Durée, Fin, vous base.
  • Page 17 FRANÇAIS 8.2 Cuisson Assistée avec 1. Allumez le four. 2. Sélectionnez le menu : Cuisson Recettes automatiques Assistée. Appuyez sur la touche Ce four dispose d'un ensemble de pour confirmer. recettes que vous pouvez utiliser. Les 3. Sélectionnez la catégorie et le plat. recettes sont fixes et vous ne pouvez pas Appuyez sur pour confirmer.
  • Page 18 Les catégories d'aliments : 8. Débranchez la sonde alimentaire et sortez le plat de l'appareil. viande, volaille et poisson AVERTISSEMENT! 1. Mettez l'appareil en fonctionnement. Il existe un risque de brûlure, 2. Insérez l'extrémité de la sonde étant donné que la sonde alimentaire dans le centre de la alimentaire devient très...
  • Page 19 FRANÇAIS Plateau de cuisson/ Plat à rôtir : L'écran affiche le symbole de la sonde alimentaire. Poussez le plateau de cuisson /plat à rôtir entre les rails du support de grille. 6. Appuyez sur dans un délai de 5 secondes pour définir la température à...
  • Page 20 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 10.1 Programmes préférés 5. Appuyez sur pour confirmer. Vous pouvez appuyer sur pour passer Vous pouvez sauvegarder vos réglages directement au menu : Programmes préférés tels que la durée, la préférés. Vous pouvez également température ou le mode de cuisson. Ils sont disponibles dans le menu : l'utiliser lorsque le four est éteint.
  • Page 21 FRANÇAIS Lorsque vous éteignez le four, cette fonction est aussi désactivée. (°C) 120 - 195 10.4 Set + Go 200 - 245 La fonction vous permet de régler un mode de cuisson (ou un programme) et 250 - Maximum de l'utiliser ultérieurement en appuyant une fois sur un symbole.
  • Page 22 11. CONSEILS Placez les piles de plats et d'assiettes AVERTISSEMENT! uniformément sur la grille. Utilisez le Reportez-vous aux chapitres premier niveau de la grille. À la moitié du concernant la sécurité. temps de chauffage, changez-les de place. La température et les temps de cuisson indiqués sont...
  • Page 23 FRANÇAIS Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau s'affaisse et La température du four est La prochaine fois, réglez une tem- devient mou ou plein trop élevée. pérature du four légèrement plus de grumeaux. basse. Durée de cuisson trop cour- Réglez une température de cuis- son légèrement inférieure et un temps de cuisson plus long la...
  • Page 24 CUISSON DANS DES MOULES (°C) (min) Tarte aux pommes, 2 mou- Chauffage Haut/ 70 - 90 les, Ø20 cm Gâteau au fromage, utilisez Chauffage Haut/ 160 - 170 70 - 90 un plat à rôtir GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS SUR DES PLATEAUX DE CUISSON Préchauffez le four à...
  • Page 25 FRANÇAIS GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS SUR DES PLATEAUX DE CUISSON Préchauffez le four à vide. (°C) (min) Gâteau à base de levure à Chauffage Haut/ 160 - 180 40 - 80 garniture fragile (par ex. fro- mage blanc, crème, crème anglaise) BISCUITS/GÂTEAUX SECS Utilisez le deuxième niveau de la grille.
  • Page 26 11.6 Gratins Utilisez le premier niveau de la grille. (°C) (min) Gratin de pâtes Chauffage Haut/ Bas 180 - 200 45 - 60 Lasagnes Chauffage Haut/ Bas 180 - 200 25 - 40 Gratin de légumes, pré- Turbo gril...
  • Page 27 FRANÇAIS Faites rôtir la viande maigre avec le Si nécessaire, retournez le rôti à la moitié couvercle. ou aux deux tiers du temps de cuisson. Vous pouvez cuire de gros rôtis Faites rôtir la viande et le poisson par directement dans le plat à rôtir ou sur la morceaux d'au moins 1 kg.
  • Page 28 VEAU Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C) (min) Rôti de veau 160 - 180 120 - 150 Jarret de veau 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 AGNEAU Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C)
  • Page 29 FRANÇAIS VOLAILLE Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C) (min) Poulet 0,2 - 0,25 chacun 200 - 220 30 - 50 Poulet, moitié 0,4 - 0,5 chacun 190 - 210 35 - 50 Volaille, morceaux 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 Canard 1.5 - 2...
  • Page 30 11.11 Cuisson du pain Le préchauffage n'est pas recommandé. PIZZA PAIN Avant la cuisson, faites préchauf- fer votre four vide. Utilisez le deuxième niveau de la grille. Utilisez le deuxième niveau de la grille. (°C) (min) (°C) (min) Pain blanc 180 - 200 40 - 60 Pizza, pâte...
  • Page 31 FRANÇAIS GRIL Utilisez le premier niveau de la grille. (°C) (min) 1re face 2e face Filet de bœuf, 20 - 30 20 - 30 moyen Filet mignon de porc 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filet mignon de veau 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Selle d'agneau...
  • Page 32 Utilisez le premier niveau de la grille. (kg) (°C) (min) Filet de bœuf 1 - 1.5 90 - 110 Rôti de veau 1 - 1.5 120 - 150 Steak 0.2 - 0.3 20 - 40 11.14 Plats surgelés Ne couvrez pas les aliments car cela peut rallonger le temps de décongélation.
  • Page 33 FRANÇAIS (kg) (min) (min) Temps de Temps de décongéla- décongéla- tion tion supplé- mentaire Poulet 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une soucoupe retournée, posée sur une grande assiette. Retournez à la moitié du temps. Viande 100 - 140 20 - 30 Retournez à...
  • Page 34 FRUITS À NOYAU LÉGUMES (min) (min) (min) (min) Cuisson jus- Continuez Cuisson jus- Continuez qu'à ce que la cuisson à qu'à ce que la cuisson à la prépara- 100 °C la prépara- 100 °C tion com- tion com- mence à...
  • Page 35 FRANÇAIS Utilisez le troisième niveau de la grille. (°C) Abricots 60 - 70 8 - 10 Pommes, lamelles 60 - 70 6 - 8 Poire 60 - 70 6 - 9 11.18 Sonde à viande BŒUF Température à cœur du plat (°C) Saignant À...
  • Page 36 MOUTON / AGNEAU Température à cœur du plat (°C) Moins À point Plus Gigot de mouton Selle de mouton Rôti d'agneau / Gigot d'agneau GIBIER Température à cœur du plat (°C) Moins À point Plus Râble de lièvre / Selle de chevreuil Cuisse de lièvre / Lièvre entier /...
  • Page 37 FRANÇAIS RAGOÛTS - SALÉS Température à cœur du plat (°C) Moins À point Plus Cannelloni / Lasagnes / Gratin de pâtes RAGOÛTS - SUCRÉS Température à cœur du plat (°C) Moins À point Plus Ragoût au pain blanc avec / sans fruits / Ragoût de porridge au riz avec / sans fruits / Ragoût sucré...
  • Page 38 11.20 Chaleur tournante humide Utilisez le premier niveau de la grille. Utilisez le premier niveau de la grille. (°C) (min) Cannelloni 180 - 200 65 - 80 (°C) (min) Pudding 190 - 200 55 - 70 Gratin de pâ-...
  • Page 39 FRANÇAIS 12.2 Retrait des supports de porte avec de l'eau chaude et un chiffon doux. grille 3. Allumez le four. 4. Dans le menu principal, sélectionnez Pour nettoyer le four, retirez les supports la fonction : Pyrolyse. Appuyez sur de grille. ATTENTION! 5.
  • Page 40 8. Saisissez un panneau de verre à la fois par son bord supérieur et dégagez-le du guide en le soulevant. 3. Fermez la porte jusqu'à obtenir un angle d'environ 45°. 9. Nettoyez le panneau de verre à l'eau savonneuse. Séchez soigneusement le panneau de verre.
  • Page 41 FRANÇAIS 3. Remplacez l'ampoule par une 4. Replacez le diffuseur en verre. ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C . 13. DÉPANNAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 13.1 En cas d'anomalie de fonctionnement Problème Cause probable Solution Vous ne pouvez pas allumer Le four n'est pas branché...
  • Page 42 Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......... Référence du produit (PNC) ......... Numéro de série (S.N.) ......... 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Fiche d'informations produit Informations sur le produit conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Identification du modèle KPK742220M 944066388...
  • Page 43 FRANÇAIS Index d'efficacité énergétique 80.8 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.89 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et 0.59 kWh/cycle mode air pulsé Nombre de cavités Source de chaleur Électricité Volume 43 l Type de four Four encastrable Masse 37.4 kg...
  • Page 44 Lorsque vous utilisez cette fonction, réactiver l'éclairage, mais cela réduit les l'éclairage s'éteint automatiquement au économies d'énergie. bout de 30 secondes. Vous pouvez 15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le électroniques. Ne jetez pas les appareils...
  • Page 45 FRANÇAIS...
  • Page 46 www.aeg.com...
  • Page 47 FRANÇAIS...
  • Page 48 www.aeg.com/shop...