Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
11. SAVJETI
Pogledajte poglavlja sa sigurnosnim
uputama.
11.1 Preporuke za kuhanje
Pećnica ima četiri razine polica.
Brojite položaje polica od dna pećnice.
Vaša pećnica može peći drugačije od pećnice
koju ste imali ranije.
Pečenje kolača
Nemojte otvarati vrata pećnice prije isteka 3/4
podešenog vremena kuhanja.
Ako istodobno koristite dva protvana za
pečenje, držite jednu razinu praznu između
njih.
Funkcija konvencionalno pečenje pri
prethodno podešenoj temperaturi idealna je
za pečenje kruha.
11.2 Vlažno pečenje - preporučeni dodaci
Koristite tamne i nereflektirajuće posude i spremnike. Imaju bolju apsorpciju topline od svjetle
boje i reflektirajućeg posuđa.
Tava za pizzu
Tamni, nereflektirajući
Promjer 28 cm
11.3 Vlažno pečenje
Za najbolje rezultate slijedite prijedloge
navedene u tablici u nastavku.
Slatke rolade, 12 ko‐
mada
54
HRVATSKI
Posuda za pečenje
Tamni, nereflektirajući
Promjer 26 cm
pekač za pecivo ili pladanj za
sakupljanje masnoće
Pečenje mesa i ribe
Koristite duboki protvan za vrlo masnu hranu
kako biste spriječili pojavu mrlja u pećnici
koje mogu biti trajne.
Ostavite meso otprilike 15 minuta prije
rezanja na komade kako sok ne bi iscurio.
Kako biste spriječili stvaranje previše dima u
pećnici tijekom pečenja, dodajte malo vode u
duboku pliticu. Za sprječavanje kondenzacije
dima, dodajte vode svaki put nakon što se
osuši.
Vremena pečenja
Vremena pečenja ovise o vrsti jela, njegovoj
konzistenciji i volumenu.
U početku pratite učinkovitost pečenja. Kad
koristite ovaj uređaj, pronađite najbolje
postavke (postavka grijanja, vrijeme pečenja
itd.) za vaše posuđe, recepte i količine.
Ramekin posude
Keramika
Promjer 8 cm, visi‐
na 5 cm
180
Kalup za flan
Tamni, nereflektirajući
Promjer 28 cm
2
35 - 40
Publicité
