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PAge heAder.....
INfORMATON SUR LES fRUITS & LÉGUMES
fRUITS &
SAISON POUR
LÉGUMES
AChETER
Kiwis
Hiver/
Printemps
Mangues
Été
Melon incluant
Été/Automne
melon d'eau
Nectarines
Été
Oranges
Hiver/
Automne/
Printemps
Pamplemousse
Toute l'année
Patates douces
Toute l'année
Pêches
Été
Poires
Automne/
Hiver
Pommes
Automne/
Hiver
Raisins
Été
(sans pépins)
Tomates
Fin Hiver à
début Été
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CONSERvATION
Bac à légumes au
réfrigérateur
Couvertes au
réfrigérateur
Bac à légumes au
réfrigérateur
Crisper in
refrigerator
Endroit frais et sec
pour 1 semaine,
transférer au
réfrigérateur pour
conserver
Température
de la pièce
Garder au frais
Mûrir à
température
de la pièce puis
réfrigérer
Mûrir à
température
de la pièce puis
réfrigérer
Sacs troués au
réfrigérateur
Sac alimentaire au
réfrigérateur
Mûrir à la
température de la
pièce
vALEUR
NOMBRE dE
NUTRITIvE
CALORIES
Vitamine C et
100g de kiwis
Potassium
= 52 cal.
Vitamine A, C, B1,
207g de mangues
B6 et Potassium
= 113 cal.
Vitamine C, Folate,
200g de melon
Fibres déitétiques
= 50 cal.
et Vitamine A
Vitamine C, B3,
151g de
nectarines
Potassium et
= 66 cal
Fibres diététiques
Vitamine C
131g d'oranges
= 54 cal.
Vitamine C,
100g de
Bioflavonoïdes,
pamplemousses
Lycopène, Fibres
= 33 cal.
diététiques
Vitamine C, E,
100g de patates
douces
Beta Carotène,
= 65 cal.
Fibres diététiques
Vitamine C,
100g de pêches
Potassium,
= 42 cal.
Fibres diététiques,
Beta Carotène
Vitamine C & E
161g de poires
Fibres diététiques
= 93 cal
Riche en fibres
166g de pommes
diététiques et
= 80 cal.
vitamines C
Vitamine C, B6
100g de raisins
et Potassium
= 60-83 cal.
Lycopène, Vitamine
100g de tomates
C, E, Folate, Fibres
= 15-17 cal.
diététiques
65
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