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the Juice Fountain
Elite
Instruction Booklet - Livret d'instructions
800JEXL/B

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Sommaire des Matières pour Breville the Juice Fountain Elite

  • Page 1 All manuals and user guides at all-guides.com the Juice Fountain Elite ™ Instruction Booklet - Livret d’instructions 800JEXL/B...
  • Page 2 All manuals and user guides at all-guides.com CONGRATULATIONS on the purchase of your Breville product Register online for product support and exclusive offers. USA Consumers: www.brevilleusa.com Canadian Consumers: www.breville.ca *Registering is not a substitute for proof of purchase when submitting a Warranty Claim.
  • Page 3 All manuals and user guides at all-guides.com CONTENTS Breville recommends safety first Know your Breville product Assembling your Breville product Operating your Breville product Disassembling your Breville product Care & cleaning Troubleshooting Tips on juicing Fruit & vegetable facts Recipes...
  • Page 4 All manuals and user guides at all-guides.com BREvILLE RECOMMENdS SAfETy fIRST We at Breville are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with the safety of you, our valued customer, foremost in mind. In addition, we ask that...
  • Page 5 Any significant spillage onto the surface should be performed by an authorized under or around the appliance, or onto Breville Service Center. Do not attempt the appliance itself, should be cleaned to repair or service juicer, Contact and dried before continuing to use the Breville Consumer Support for appliance.
  • Page 6 All manuals and user guides at all-guides.com BREvILLE RECOMMENdS SAfETy fIRST ShORT CORd INSTRUCTIONS Your Breville appliance is fitted with a short power supply cord to reduce personal injury or property damage resulting from pulling, tripping or becoming entangled with a longer cord.
  • Page 7 All manuals and user guides at all-guides.com KNOW your Breville product...
  • Page 8 All manuals and user guides at all-guides.com PAGE hEAdER..KNOW yOUR BREvILLE PROdUCT Juicer Cover Food Pusher (dishwasher safe - top rack) For pushing whole fruit and vegetables down the Feed Chute. Stainless Steel Nutri Disc™ (NOT dishwasher safe) (dishwasher safe - top rack)
  • Page 9 All manuals and user guides at all-guides.com ASSEMBLING your Breville product...
  • Page 10 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..ASSEMBLING yOUR BREvILLE PROdUCT Place Filter Bowl Surround on top of the Raise the Safety Locking Arm up and Motor Base. lock into the two grooves on either side of the Juicer Cover. The Safety Locking...
  • Page 11 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..ASSEMBLING yOUR BREvILLE PROdUCT Place the pulp container into position by tilting slightly. hINT To minimize cleaning we suggest you place a produce bag into the pulp container to collect the pulp.
  • Page 12 All manuals and user guides at all-guides.com OPERATING your Breville product...
  • Page 13 Plug the power cord into a 110 or 120V OvERLOAd PROTECTION BUTTON power outlet. Flip the two-speed switch The Breville juicer is fitted with a either up for low speed or down for high safety device which safeguards against speed depending on the type of fruit overheating with excessive loads.
  • Page 14 All manuals and user guides at all-guides.com OPERATING yOUR BREvILLE PROdUCT SPEEd SELECTOR TABLE SPEEd SELECTOR TABLE Apples • High Plums • High Apricots • Raspberries • Beet • High Tomatoes • Blueberries • Watermelon • Broccoli • Brussels •...
  • Page 15 All manuals and user guides at all-guides.com dISASSEMBLING your Breville product...
  • Page 16 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..dISASSEMBLING yOUR BREvILLE PROdUCT Push the OFF button on the juicer and Move the locking arm down. then unplug from the power outlet. Lift the Juicer Cover off the Remove the Pulp Container by holding juicer.
  • Page 17 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..dISASSEMBLING yOUR BREvILLE PROdUCT Lift off the Filter Bowl Surround with the WARNING Nutri Disc™ still in place. The Nutri Disc™ contains small sharp teeth and a sharp blade to cut and process fruits and vegetables.
  • Page 18 All manuals and user guides at all-guides.com CARE & CLEANING for your Breville product...
  • Page 19 All manuals and user guides at all-guides.com CARE & CLEANING • Always ensure that the Breville juicer fOOd STAINS ANd OdORS is turned off. Remove the plug from Discoloration of the plastic may occur with the power outlet before cleaning, brightly colored fruit and vegetables.
  • Page 20 All manuals and user guides at all-guides.com TROUBLEShOOTING...
  • Page 21 All manuals and user guides at all-guides.com TROUBLEShOOTING POSSIBLE PROBLEM EASy SOLUTION Machine will not work The Safety Locking Arm may not be correctly engaged in the vertical operating position with the locking arm located into when turned ON. the two grooves on either side of the Juicer Cover Motor appears to stall Wet pulp can build up under the juicer cover if the juicing action is too vigorous.
  • Page 22 All manuals and user guides at all-guides.com TIPS ON JUICING...
  • Page 23 All manuals and user guides at all-guides.com TIPS ON JUICING ThE INSIdE INfORMATION ON PREPARATION Of fRUIT ANd JUICING vEGETABLES Although juice drinks are usually developed • If using fruits with hard or inedible skins with flavor, texture and aroma at the such as mangoes, melons or pineapple, forefront, the health benefits certainly add always peel before juicing.
  • Page 24 All manuals and user guides at all-guides.com TIPS ON JUICING USING ThE PULP NOTE The remaining pulp left after juicing fruit If juicing herbs or leafy green or vegetables is mostly fiber and cellulose vegetables on their own, the juice which, like the juice, contains vital nutrients yield will be low due to the nature of necessary for the daily diet and can be...
  • Page 25 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..fRUIT & vEGETABLE fACTS...
  • Page 26 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..fRUIT & vEGETABLE fACTS fRUIT ANd BEST SEASON STORAGE NUTRITIONAL CALORIE vEGETABLES TO BUy vALUE COUNT Apples Autumn/ Vented produce High in Dietary 166g Apple Winter bags in refrigerator Fiber and Vitamin C =80 cals Apricots Summer...
  • Page 27 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..fRUIT & vEGETABLE fACTS fRUIT ANd BEST SEASON STORAGE NUTRITIONAL CALORIE vEGETABLES TO BUy vALUE COUNT Grapes Summer Produce bag in Vitamin C, B6 and 100g Grapes (Seedless) refrigerator Potassium =60-83 cals Kiwi Fruit Winter/ Spring Crisper in...
  • Page 28 All manuals and user guides at all-guides.com RECIPES...
  • Page 29 All manuals and user guides at all-guides.com fRESh STARTS CARROT, BEETROOT APPLE, CARROT ANd CELERy JUICE ANd ORANGE JUICE serves 2 serves 2 You may alter the amounts of either the carrots or apple to make the juice sweeter INGREdIENTS or savory to suit your taste buds: 2 medium carrots, trimmed INGREdIENTS...
  • Page 30 All manuals and user guides at all-guides.com fRESh STARTS APPLE, PEAR, SWEET POTATO, CELERy, GINGER ANd STRAWBERRy JUICE ANd ORANGE JUICE serves 2 serves 2 INGREdIENTS INGREdIENTS 1 small Granny Smith apple 4 sticks celery, trimmed 3 small ripe pears 1 small sweet potato, peeled and halved 1 cup strawberries, trimmed 1”...
  • Page 31 All manuals and user guides at all-guides.com fRESh STARTS PARSNIP, CELERy ANd PEAR JUICE BEET, CARROT ANd ORANGE qUENChER serves 2 Serves 4 INGREdIENTS INGREdIENTS 2 parsnips, trimmed 4 sticks celery, trimmed 8 carrots 4 medium pears, stalks removed 2 small beets, trimmed ¼...
  • Page 32 All manuals and user guides at all-guides.com vITAMIN REPLACERS TOMATO, CARROT ANd REd PEPPER BEET, APPLE ANd CELERy JUICE JUICE serves 2 serves 2 INGREdIENTS INGREdIENTS 4 medium sized beets, trimmed 2 small red peppers 2 medium Granny Smith apples 3 medium tomatoes 4 stalks celery 3 carrots, trimmed...
  • Page 33 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..LIqUId LUNChES fRESh vEGETABLE SOUP WITh GAZPAChO NOOdLES Serves 4 Serves 4 INGREdIENTS INGREdIENTS 4 medium tomatoes 1 small tomato 4 sprigs fresh parsley 1 small onion, peeled and trimmed 1 large clove garlic, peeled 2 carrots 1 small onion, peeled and trimmed 1 green pepper, stem and seeds removed...
  • Page 34 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..LIqUId LUNChES PASTA WITh PROvENCALE MANGO, CANTALOUPE ANd STyLE SAUCE ORANGE yOGURT dRINK Serves 4 Serves 4 INGREdIENTS INGREdIENTS 4 tomatoes 1 mango, halved, peeled and seeded 2 sprigs fresh parsley ½...
  • Page 35 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..ICy COOLERS SPARKLING PEAR ANd APRICOT TROPICAL BLENd COOLER Serves 4 Serves 4 INGREdIENTS INGREdIENTS 2 mangoes, halved, seeded and peeled 4 large apricots, halved and pitted 3 kiwi fruit, peeled 3 large pears ½...
  • Page 36 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..ICy COOLERS CUCUMBER, PINEAPPLE ANd CILANTRO ICE Serves 4 INGREdIENTS ½ small pineapple, peeled and halved 2 cucumbers ½ cup cilantro 1 cup crushed ice METhOd Process pineapple, cucumbers and cilantro through the Juicer. Scoop ice into 4 glasses, pour juice, mix well to combine.
  • Page 37 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..SPIRITEd JUICES COCONUT PINEAPPLE COLAdA Serves 4 Serves 4 INGREdIENTS 4 medium tomatoes INGREdIENTS 2 sticks celery ½ large pineapple, peeled and quartered 1 large red pepper, stem and seeds removed 2fl oz (60ml) Malibu Rum 2fl oz (60ml) Vodka 16fl oz (500ml) soda water...
  • Page 38 All manuals and user guides at all-guides.com fIBER fAvORITES CARROT, APPLE ANd CELERy Rather than waste the fiber from the fruit and vegetables that have been juiced, the STRUdELS following recipes have been developed Makes 8 using the leftover pulp. INGREdIENTS 1oz (30g) butter vEGETABLE ANd BACON SOUP...
  • Page 39 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..fIBER fAvORITES PARSNIP, hERB ANd POLENTA hOT CARROT CAKE CAKES INGREdIENTS Serves 6 ⁄ cups (228g) all purpose flour 2 teaspoons baking powder INGREdIENTS ½ teaspoon nutmeg 2 cups parsnip, strained ½...
  • Page 40 All manuals and user guides at all-guides.com fÉLICITATIONS pour l’achat de votre nouveau produit de Breville Inscrivez-vous en ligne pour le soutien technique et les offres exclusives. Consommateurs américains: www.brevilleusa.com Consommateurs canadiens: www.breville.ca *L’enregistrement n’est pas un substitut à la preuve d’achat...
  • Page 41 All manuals and user guides at all-guides.com TABLE dES MATIÈRES Breville vous recommande la sécurité avant tout Faites la connaissance de votre produit de Breville Assemblage de votre produit de Breville Fonctionnement de votre produit de Breville Démontage de votre produit de Breville Entretien &...
  • Page 42 All manuals and user guides at all-guides.com BREvILLE vOUS RECOMMANdE LA SÉCURITÉ AvANT TOUT Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des produits de consommation sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle.
  • Page 43 All manuals and user guides at all-guides.com BREvILLE vOUS RECOMMANdE LA SÉCURITÉ AvANT TOUT • N’utilisez pas l’appareil sans le • N’utilisez pas l’extracteur plus d’une contenant à pulpe assemblé à minute à la fois lors d’une extraction l’extracteur et à son couvercle. Voir les rapide ou avec une pression ferme.
  • Page 44 All manuals and user guides at all-guides.com BREvILLE vOUS RECOMMANdE LA SÉCURITÉ AvANT TOUT ATTENTION Très large tube d’alimentation. Ne mettez pas les mains ou tout autre objet dans le tube d’alimentation. Utilisez toujours le poussoir fourni. COURT CORdON d’ALIMENTATION Votre appareil Breville est muni d’un court...
  • Page 45 All manuals and user guides at all-guides.com fAITES LA CONNAISSANCE de votre produit de Breville...
  • Page 46 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..fAITES LA CONNAISSANCE dE vOTRE PROdUIT BREvILLE Poussoir Socle motorisé très performant Pour pousser les fruits et légumes Moteur de 1000 watts entiers dans le tube d’alimentation. Contrôle électronique à deux vitesses (ne va PAS au lave-vaisselle) Basse vitesse pour fruits et légumes...
  • Page 47 All manuals and user guides at all-guides.com ASSEMBLAGE de votre produit de Breville...
  • Page 48 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..ASSEMBLAGE dE vOTRE PROdUIT BREvILLE Placez le bol du panier-filtre sur le socle Soulevez le bras de verrouillage de motorisé. sécurité et fixez-le dans les deux rainures latérales du couvercle de l’extracteur.
  • Page 49 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..ASSEMBLAGE dE vOTRE PROdUIT BREvILLE Installez le contenant à pulpe en place en l’inclinant légèrement. TRUC Pour minimiser le nettoyage, nous vous suggérons de placer un sac alimentaire à l’intérieur du contenant pour récolter la pulpe.
  • Page 50 All manuals and user guides at all-guides.com fONCTIONNEMENT de votre produit de Breville...
  • Page 51 All manuals and user guides at all-guides.com fONCTIONNEMENT dE vOTRE PROdUIT BREvILLE Lavez les fruits et légumes que vous ATTENTION voudrez traiter. N’utilisez jamais vos doigts pour pousser les aliments dans le tube NOTE d’alimentation. Servez-vous toujours La plupart des fruits et légumes du poussoir fourni.
  • Page 52 All manuals and user guides at all-guides.com fONCTIONNEMENT dE vOTRE PROdUIT BREvILLE SPEEd SELECTOR TABLE SPEEd SELECTOR TABLE Abricots • Basse Plums • High Ananas • Elevée (dur) Pommes • Élevée • Basse (mou) Prunes • Élevée Betteraves • Élevée Raisins •...
  • Page 53 All manuals and user guides at all-guides.com dÉMONTAGE de votre produit de Breville...
  • Page 54 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..dÉMONTAGE dE vOTRE PROdUIT BREvILLE Éteignez le Juice Fountain Elite (en Abaissez le bras de verrouillage. pressant le bouton OFF) et débranchez- Soulevez et retirez le couvercle de l’extracteur. Retirez le contenant à pulpe en tenant la poignée et faisant pivoter le bas du...
  • Page 55 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..dÉMONTAGE dE vOTRE PROdUIT BREvILLE ATTENTION Le Nutri Disc est muni de petites lames très coupantes et d’une lame acérée qui coupent et traitent les fruits et légumes. N.y touchez pas lorsque vous manipulez le panier-filtre.
  • Page 56 All manuals and user guides at all-guides.com ENTRETIEN & NETTOyAGE de votre produit de Breville...
  • Page 57 ENTRETIEN & NETTOyAGE ÉLIMINER LES TAChES d’ALIMENTS • Assurez-vous que le Juice Fountain Elite de Breville est éteint. Elite de TENACES ET LES OdEURS Breville. Débranchez-le avant de le Les fruits et légumes très colorés peuvent nettoyer, le démonter, l’assembler ou le décolorer la matière plastique.
  • Page 58 All manuals and user guides at all-guides.com GUIdE dE dÉPANNAGE...
  • Page 59 All manuals and user guides at all-guides.com GUIdE dE dÉPANNAGE PROBLÈME POSSIBLE SOLUTION fACILE L'appareil ne Le bras de verrouillage de sécurité peut ne pas être bien enclenché en position verticale de fonctionnement dans les fonctionne pas rainures latérales du couvercle de l’extracteur. lorsqu’il est mis en marche Le moteur semble...
  • Page 60 All manuals and user guides at all-guides.com TRUCS d’EXTRACTION...
  • Page 61 All manuals and user guides at all-guides.com TRUCS d’EXTRACTION INfORMATION PERTINENTE SUR PRÉPARATION dES fRUITS ET L’EXTRACTION LÉGUMES Bien que les boissons contenues dans ce • Si vous utilisez des fruits à peau dure et livret aient été développées en priorisant non comestible, comme les mangues, les leur saveur, leur texture et leur arôme, les citrons, les melons ou les ananas, pelez-...
  • Page 62 All manuals and user guides at all-guides.com d’EXTRACTION UTILISER LA PULPE NOTE La pulpe extraite des fruits et légumes est Si vous traitez des fines herbes ou faite principalement de fibres et de cellulose légumes feuillus sans les combiner à qui, comme les jus, contient les nutriments, d’autres aliments, le débit d’extraction est nécessaire à...
  • Page 63 All manuals and user guides at all-guides.com PAGE hEAdER..INfORMATON SUR LES fRUITS & LÉGUMES...
  • Page 64 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..INfORMATON SUR LES fRUITS & LÉGUMES fRUITS & SAISON POUR CONSERvATION vALEUR NOMBRE dE LÉGUMES AChETER NUTRITIvE CALORIES Abricots Été Non emballés / Riche en fibres 55g d’abricots bac à légumes diététiques = 19 cal.
  • Page 65 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..INfORMATON SUR LES fRUITS & LÉGUMES fRUITS & SAISON POUR CONSERvATION vALEUR NOMBRE dE LÉGUMES AChETER NUTRITIvE CALORIES Kiwis Hiver/ Bac à légumes au Vitamine C et 100g de kiwis Printemps réfrigérateur Potassium = 52 cal.
  • Page 66 All manuals and user guides at all-guides.com RECETTES...
  • Page 67 All manuals and user guides at all-guides.com UN BON dÉBUT JUS dE CAROTTE, BETTERAvE & JUS dE POMME, CAROTTE & CÉLERI ORANGE 2 portions 2 portions Vous pouvez modifier les quantités de carottes ou de pommes pour adoucir le jus INGRÉdIENTS ou l’aciduler, selon vos goûts 2 carottes moyennes, parées...
  • Page 68 All manuals and user guides at all-guides.com UN BON dÉBUT JUS d’ANANAS, PÊChE & POIRE JUS dE TOMATE, CONCOMBRE, PERSIL & CAROTTE 2 portions 2 portions INGRÉdIENTS INGRÉdIENTS ½ petit ananas, pelé et coupé en deux 2 pêches, coupées en deux et dénoyautées 3 tomates moyennes 2 petites poires mûres 1 gros concombre...
  • Page 69 All manuals and user guides at all-guides.com UN BON dÉBUT JUS dE PANAIS, CÉLERI & POIRE BOISSON dÉSALTÉRANTE À LA BETTERAvE, CAROTTE & ORANGE 2 portions 4 portions INGRÉdIENTS INGRÉdIENTS 2 tomates moyennes 1 grosse carotte, parée 8 carottes 2 branches de céleri, parées 2 petites betteraves, parées 1 lime, pelée ¼...
  • Page 70 All manuals and user guides at all-guides.com SUBSTITUTS vITAMINIqUES JUS dE TOMATE, CAROTTE & JUS dE BETTERAvE, POMME & POIvRON CÉLERI 2 portions 2 portions INGRÉdIENTS INGRÉdIENTS 2 petits poivrons rouges 4 betteraves moyennes, parées 3 tomates moyennes 2 pommes moyennes Granny Smith 3 carottes, parées 4 branches de céleri 4 tiges de persil...
  • Page 71 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..REPAS LIqUIdES SOUPE AUX LÉGUMES fRAIS & GAZPAChO NOUILLES 4 portions 4 portions INGRÉdIENTS INGRÉdIENTS 4 tomates moyennes 1 petite tomate 4 tiges de persil frais 1 petit oignon, pelé et paré 1 grosse gousse d’ail, pelée 2 carottes 1 petit oignon, pelé...
  • Page 72 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..REPAS LIqUIdES PÂTES À LA SAUCE PROvENÇALE BOISSON À LA MANGUE, CANTALOUP, ORANGE & yOGOURT 4 portions 4 portions INGRÉdIENTS INGRÉdIENTS 4 tomates 2 tiges de persil frais 1 mangue, coupée en deux, pelée et dénoyautée 1 branche de céleri ½...
  • Page 73 All manuals and user guides at all-guides.com BOISSONS GLACÉES PANAChÉ dE POIRE & ABRICOT MÉLANGE TROPICAL 2 portions 2 portions INGRÉdIENTS INGRÉdIENTS 4 gros abricots, coupés en deux et dénoyautés 2 mangues, coupées, dénoyautées et pelées 3 grosses poires 3 kiwis, pelés 250 ml (8 oz) d’eau minérale ½...
  • Page 74 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..BOISSONS GLACÉES BOISSON GLACÉE AU CONCOMBRE, ANANAS & CORIANdRE 2 portions INGRÉdIENTS ½ petit ananas, pelé et coupé en deux 2 concombres ½ tasse de feuilles de coriandre fraîches 1 tasse de glace concassée MARChE À...
  • Page 75 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..JUS ALCOOLISÉS PINA COLAdA BLOOdy MARy 4 portions 4 portions INGRÉdIENTS INGRÉdIENTS ½ gros ananas, pelé et coupé en quartiers 4 tomates moyennes 60 ml (2 oz) de rhum Malibu 2 branches de céleri 500 ml (16 oz) de soda 1 gros poivron rouge, sans la base et égrené...
  • Page 76 All manuals and user guides at all-guides.com PULPE & fIBRES STRUdEL À LA CAROTTE, POMME & Plutôt que de jeter la pulpe extraite des fruits et légumes traités dans l’extracteur de CÉLERI jus, récupérez-la dans les recettes suivantes: 8 portions SOUPE AUX LÉGUMES &...
  • Page 77 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..PULPE & fIBRES CRÊPES AU PANAIS, fINES hERBES & POLENTA 6 portions INGRÉdIENTS 2 tasses de pulpe de panais, égouttée ¼ tasse (60 ml) de lait 2 oeufs, séparés ¼ tasse de polenta (farine de maïs) ¼...
  • Page 78 All manuals and user guides at all-guides.com PAge heAder..PULPE & fIBRES GÂTEAU AUX CAROTTES INGRÉdIENTS 1¾ tasse de farine tout usage 2 c. à thé de poudre à pâte ½ c. à thé de muscade ½ c. à thé de cannelle ½...
  • Page 79 All manuals and user guides at all-guides.com NOTES...
  • Page 80 Email: askus@brevilleusa.com Email: askus@breville.ca www.breville.com Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd. A.B.N. 98 000 092 928. Copyright Breville Pty. Ltd. 2012. Due to continued product improvement, the products illustrated/photographed in this booklet may vary slightly from the actual product.

Ce manuel est également adapté pour:

800jexl/bThe juice fountain elite 800jexl