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7.8
Nettoyage et assainissement des pièces internes
Pour des raisons de sécurité alimentaire, ne jamais utiliser de savon pour nettoyer l'intérieur de la
machine. Utiliser plutôt de l'eau chaude ou des produits nettoyant adaptés et recommandés par
le fabricant. Ne pas essuyer les pièces avec un linge ou une serviette pour ne pas contaminer à
nouveau les surfaces en contact avec les ingrédients. Il est recommandé de laisser les surfaces
sécher complètement avant de refermer la porte de la machine.
Balayer toutes les particules de l'intérieur de la machine en utilisant la brosse pour résidus de café
et un petit porte-poussière, puis nettoyer l'intérieur à l'eau chaude.
Pièces internes à nettoyer :
- Contenant à grains.
- Entonnoir en plastique du contenant à grains.
- Contenants à ingrédients solubles.
- Assemblage du fouetteur à solubles.
- Assemblage du fouetteur à café.
- Assemblage du système d'infusion.
- Ventilateur.
- Chute à café en inox.
7.8.1
64
MANUEL D'ENTRETIEN ET D'INSTALLATION - Encore Venti
Contenant à grains
Fréquence : mensuelle ou à chaque
1 000 cycles
Il est recommandé de retirer, de vider et de
nettoyer le contenant à chaque mois, pour
éviter que les huiles et les résidus se collent
aux parois du contenant à grains, altérant
ainsi la qualité des boissons.
1. Ouvrir la porte de la cafetière et retirer
le capot de plastique (le soulever puis le
tirer vers l'avant).
2. Déverrouiller le loquet du couvercle
protecteur du moulin et faire pivoter le
couvercle (voir section 3.7).
3. Tirer le contenant vers l'avant, puis le
soulever.
4. Déverrouiller et retirer le couvercle du
contenant à grains. Vider le contenant,
le nettoyer et l'assainir à l'eau chaude.
Laisser sécher complètement à l'air.
5. Répéter les étapes dans l'ordre inverse
pour réinstaller le contenant.
6. Commander un grand café pour
tester que les pièces et interrupteurs
fonctionnent.
www.cafection.com
1 800 561-6162
Contenant à grains
ENCORE VENTI Rév. 1 2021-10
Capot de plastique
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