Manutention - Gestion Des Déchets - Élimination Des Matériaux - ChefLine TAVOLO TN-BT Manuel D'installation

Assurez vous que le procéder ''chaine de froid'' ait été bien respecté, durant le transport et/ ou
stockage dans les chambres froides.
Dans le cas d'exposition de produits tel que, charcuterie et fromage de saison il est généralement approprié qu'ils
soient posés directement sur les grilles qui permettent la transpiration de la mar-chandise. Cela empêchera la
formation de zone blanche et humide sur le produit. Les tiroirs et les portillons des tables, les portes des armoires
et des cellules doivent être ouverte uniquement pour le temps nécessaire au chargement et au déchargement des
produits afi n d'éviter une augmentation de la température à l'intérieur du meuble et par la suite à une consomma-
tion majeur d'énergie pour reporter le produit à la température initiale de stockage.
Le meuble réfrigéré est apte à l'exposition de produits réfrigérés qui doivent rejoindre les magasins à une tempéra-
ture idéale proche de celle de sa conservation. La qualité de la marchandise dépend aussi de la façon dont elle a
été traitée avant son arrivée en magasin.
Donc, quand les produits vous arrivent du fournisseur, vous devez les mettre dans les tables ou dans les chambres
froides pour éviter la perte excessive de froid due à leurs stationnement dans des lieux non réfrigérés. Pour le bon
fonctionnement du meuble il est nécessaire que les produits contenus à son intérieur soient disposés de manière
à ne pas bloquer la circulation de l'air refroidit à l'intérieur de celui-ci.
ATTENTION
Les enfants devront être surveillés, en s'assurant qu'ils ne jouent pas avec le meuble réfrigéré.
N'entreposez pas de substances explosives telles que des boîtes aeorsol avec propulseurs infl ammables
dans cet appareil.
5. MANUTENTION – GESTION DES DÉCHETS
- ÉLIMINATION DES MATÉRIAUX
Toutes les opérations de manutention et de réparation du meuble doivent être faites avec l'unité à
l'arrêt, en déconnectant la tension soit du meuble, soit de l'unité de condensation si elle est à distance.
Ces opérations doivent être effectuées exclusivement par un personnel spécialisé et autorisé.
ATTENTION !
Les opérations de nettoyage ordinaire et extraordinaire se trouvent dans le chapitre "NETTOYAGE".
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IMPORTANT !
Il EST RECOMMANDÉ DE
LAISSER LIBRE DE TOU-
TE OBSTRUCTION, TO-
UTES LES OUVERTURES
DE VENTILATION D'AIR
ASPIRÈE ET DE REPRISE À
L'INTÉRIEUR DU MEUBLE
RÉFRIGÈRÉ.
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