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W
Gefrierfach
D as Gefrierfach eignet sich zum:
G e f r i e r f a c h
Lagern von Tiefkühlkost
■
Herstellen von Eiswürfeln
■
Einfrieren von Lebensmitteln
■
Die Temperatur ist von –16 °C ... –
24 °C einstellbar.
Durch die Gefrierlagerung können Sie
verderbliche Lebensmittel nahezu ohne
merkliche Qualitätseinbußen langfristig
lagern, da die tiefen Temperaturen den
Verderb stark verlangsamen oder
stoppen. Aussehen, Aroma und alle
wertvollen Inhaltsstoffe bleiben
weitestgehend erhalten.
Die langfristige Lagerung von
Lebensmitteln sollte bei –18 °C oder
darunter erfolgen.
Die Zeitspanne zwischen der
Einlagerung frischer Lebensmittel und
dem völligen Durchfrieren ist abhängig
von folgenden Faktoren:
eingestellter Temperatur
■
Art des Lebensmittels
■
Füllung des Gefrierfachs
■
Einlagerungsmenge und -art
■
Maximales Gefriervermögen
Das maximale Gefriervermögen gibt an,
welche Menge Lebensmittel in
24 Stunden bis zum Kern durchgefroren
werden kann.
Angaben zum maximalen
Gefriervermögen finden Sie auf dem
Typenschild.
~ "Gerät kennenlernen" auf Seite 10
Zur Nutzung des maximalen
Gefriervermögens das Super-Gefrieren
24 Stunden vor dem Einlegen der
frischen Lebensmittel einschalten.
~ "Super-Gefrieren" auf Seite 14
Voraussetzungen für das maximale
Gefriervermögen
Circa 24 Stunden bevor Sie frische
1.
Ware einlegen: Super-Gefrieren
einschalten.
~ "Super-Gefrieren" auf Seite 14
Behälter aus dem Gefrierfach
2.
nehmen und die Lebensmittel direkt
auf den Ablagen und dem
Gefrierfachboden stapeln.
Zuerst das oberste Fach mit
3.
Lebensmitteln füllen. Dort werden sie
am schnellsten durchgefroren.
Wenn das oberste Fach nicht
4.
ausreicht, die verbleibende Menge
im darunterliegenden Fach von
vorne rechts beginnend lagern.
Frische Lebensmittel möglichst dicht
5.
an den Seitenwänden einfrieren.
Gefriervolumen vollständig
nutzen
Um die maximale Menge an Gefriergut
unterzubringen:
Alle Ausstattungsteile entnehmen.
■
Lebensmittel direkt auf den Ablagen
■
und dem Gefrierfachboden lagern.
Tiefkühlkost einkaufen
Auf unbeschädigte Verpackung
■
achten.
Auf Mindesthaltbarkeitsdatum
■
achten.
Die Temperatur in der Verkaufstruhe
■
muss –18 °C oder kälter sein.
Die Tiefkühlkette nicht unterbrechen:
■
Tiefkühlkost möglichst in einer
Isoliertasche transportieren und
schnell in das Gefrierfach legen.
Gefrierfach de
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