Electrolux GK58TCICN Notice D'utilisation page 53

Impostazione Utilizzare per:
di calore
Tenere in caldo le pietanze cotte.
- 1
1 - 2. Salsa olandese: fondere burro, ciocco‐
lata, gelatina.
2. Solidificare: omelette morbide, uova al
forno.
2. - 3. Cuocere riso e pietanze a base di latte,
riscaldare pietanze pronte.
3. - 4. Cuoci lentamente verdure, pesce, car‐
ne.
4. - 5. Patate al vapore e altre verdure.
4. - 5. Cucinare grandi quantità di alimenti,
stufati e zuppe.
5. - 7 Frittura delicata: scaloppine, cordon
bleu di vitello, costolette, polpette, sal‐
sicce, fegato, roux, uova, frittelle, ciam‐
belle.
7 - 8 Frittura, sformato di patate, lombate,
bistecche.
9 Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch, stufati), friggere
patatine.
Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua. PowerBoost è attivato.
7. MANUTENZIONE E PULIZIA
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.
7.1 Informazioni generali
• Pulire il piano cottura dopo ogni utilizzo.
• Usare sempre pentole con il fondo pulito.
• Graffi o macchie scure sulla superficie non
hanno alcun effetto sul funzionamento del
piano cottura.
• Usare un prodotto di pulizia adatto alla
superficie del piano di cottura.
• Usare un raschietto specifico per vetro.
Tempo Suggerimenti
(min)
se neces‐ Mettere un coperchio sulla pentola.
sario
5 - 25 Mescolare di tanto in tanto.
10 - 40 Cuocere con un coperchio.
25 - 50 Aggiungere al riso almeno una doppia
quantità di liquido, mescolare a metà
del processo i preparati a base di lat‐
te.
20 - 45 Aggiungere qualche cucchiaio di ac‐
qua. Controllare la quantità di acqua
durante il processo.
20 - 60 Coprire il fondo della pentola con 1-2
cm di acqua. Controllare il livello del‐
l'acqua durante il processo. Tenere il
coperchio sulla pentola.
60 - 150 Fino a 3 l di liquido più gli ingredienti.
se neces‐ Capovolgere quando necessario.
sario
5 - 15 Capovolgere quando necessario.
7.2 Pulizia del piano cottura
• Togliere immediatamente: plastica
sciolta, pellicola in plastica, sale, zucchero
e alimenti contenenti zucchero, in caso
contrario la sporcizia potrebbe causare
danni al piano cottura. Attenzione a
evitare le ustioni.Appoggiare lo speciale
raschietto sulla superficie in vetro,
formando un angolo acuto, e spostare la
lama sulla superficie.
• Quando il piano cottura è
sufficientemente freddo, rimuovere:i
segni di calcare e d'acqua, le macchie di
grasso e le macchie opalescenti. Pulire il
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