IKEA MUTEBO Mode D'emploi page 49

DEUTSCH
GE-
MÜSE
Einkochen bis
Perlbeginn
Kohlrabi / 50–60
Erbsen /
Spargel
Dörren - Heissluft
Legen Sie die Bleche mit Butterbrotpapier
oder Backpapier aus.
Bessere Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie
den Ofen nach der Hälfte der
Trocknungszeit öffnen und über Nacht
abkühlen lassen, um den Trockenvorgang
abzuschliessen.
Für 1 Blech nutzen Sie die dritte
Einschubebene.
Für zwei Bleche nutzen Sie die erste und
vierte Einschubebene.
KT-Sensor
RINDFLEISCH
Rindsbraten
Lendenstück
RINDFLEISCH
Hackbraten
(min) (min)
Weiterkochen
bei 100 °C
15–20
45
45
80
GEMÜSE
Bohnen
Peperoni
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
Stellen Sie die Temperatur auf 60 – 70 °C.
FRÜCHTE
Pflaumen
Aprikosen
Apfelschnitze
Birnen
Kerntemperatur des Garguts (°C)
Blutig
60
60
Kerntemperatur des Garguts (°C)
Weniger
83
(°C)
60 - 70
60 - 70
60 - 70
50 - 60
40 - 50
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Mittel Durch
70
70
Mittel
86
49
(h)
6 - 8
5 - 6
5 - 6
6 - 8
2 - 3
(h)
Mehr