Table des Matières
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4
Affichage du jour
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Date : 2013-02-05 11:12:03
Programme Manuel
11:02:03 Démarrage
11:02:04 Théorique 60° HL 0% Durée : 10:00h
11:05:04 Chambre de cuisson 65°C
11:05:08 Interruption
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Date : 2013-02-05 12:02:03
Programme Manuel
12:02:03 Démarrage
12:02:04 Théorique 60° HL 0% Durée : 10:00h
8.2
Lecture des protocoles HACCP sur une clé USB
⇒ Exigences envers la clé USB : cf. page 57, chapitre 10.1
1
2
Aperçu
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Numéro d'appareil : 999004
Type d'appareil : E101SCRNFBUW
Heures de fonctionnement :
Date d'impression : 06.02.12 10:05:48
Température à cœur toutes les 180 s
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Date : 05/02/2012
Heure : 22:02
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Date : 05/02/2012 22:02:03
Programme Manuel
22:02:03 Démarrage
22:02:04 Théorique 60° HL 0% Durée
: 10:00h
22:05:04 Chambre de cuisson 65°C
22:05:08 Interruption
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Déplacement de l'affichage
Lorsque la quantité de données existantes dépasse
le nombre de données qu'il est possible de représen
ter dans le champ d'affichage :
. Appuyer sur le champ d'affichage du bout du
doigt et déplacer ainsi l'affichage vers le haut ou
le bas.
Démarrage du protocole HACCP
. Appuyer sur la touche « HACCP ».
● La fenêtre « Aperçu HACCP » s'affiche.
Sélection de la date de lecture
. Appuyer sur la date souhaitée, à partir de
laquelle la lecture doit être effectuée en arrière.
Jour
● La sélection est encadrée.
. Appuyez sur la touche « Données jour / semaine
Semaine
ou mois ».
● Les données sont inscrites sur la clé USB.
● Si des noms de fichiers identiques sont déjà pré
Mois
sents sur la clé USB, ils seront écrasés sans
avertissement.
● Après l'écriture des données, un message appa
raît.
. Appuyer sur la touche « Confirmer ».
. Retirer la clé USB.
Informations relatives aux données d'édition sur la clé
USB :
‒ un classeur est créé avec le numéro de série de
l'appareil.
‒ Le nom du fichier contient la date d'édition.
‒ Le fichier contient les données relatives à l'appareil et à
la cuisson (voir exemple à gauche).
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