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5....-05-BBA 2787-D1N
30.04.2003 12:25 Uhr
Seite 1
R
Bedienungsanleitung
Instruction Manual • A használati utasítás
Gebruiksaanwijzing • Mode d'emploi
Brotbackautomat
Bread baking machine • Kenyérsüt˝ o automata
Broodbakautomaat • Four á pain automatique
BBA 2787
Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Clatronic BBA 2787

  • Page 3 5..-05-BBA 2787-D1N 30.04.2003 12:25 Uhr Seite 3 Inhoud • Sommaire Pagina Gebruiksaaneijzing ............. . .
  • Page 52: Mode D'emploi

    30.04.2003 12:23 Uhr Seite 52 Mode d’emploi Nous vous félicitons de l’achat de votre robot de cuisson de pain, modèle BBA 2787. Vous venez d’acquérir un appareil offrant une conception tout à fait nouvelle: • Le robot de cuisson de pain dispose de 8 programmes intégrés. Un programme de cuisson vous permettant la seule cuisson, ou la cuisson de pain déjà...
  • Page 53: Les Composantes Et Leurs Désignations

    5..-05-BBA 2787-F1N 30.04.2003 12:23 Uhr Seite 53 Les composantes et leurs désignations A Couvercle E Moule Accessoires B Poignée F Bras pétrisseur (non représentés) C Hublot du robot G Panneau de commande 1 Gobelet gradué D Boîtier H Bouton Marche / Arrêt 1 Cuillère de mesure...
  • Page 54: Explications Du Panneau De Commande

    5..-05-BBA 2787-F1N 30.04.2003 12:23 Uhr Seite 54 Explications du panneau de commande Introduisez la prise au secteur dans la prise de courant au contact protégé 230 V, 50 Hz installée correc- tement. ÉCRAN RÉGLAGE NORMAL Suite à l’introduction de la fiche, l’écran affiche « P1 ». Le « 1 » indique le programme dans lequel le robot se trouve actuellement.
  • Page 55: Les Fonctions Du Robot De Cuisson De Pain

    5..-05-BBA 2787-F1N 30.04.2003 12:23 Uhr Seite 55 Les fonctions du robot de cuisson de pain Fonction du signal sonore Le signal sonore retentit • lorsqu’on appuie sur toutes les touches de programme • pendant le deuxième cycle de pétrissage dans les programmes de cuisson pour signaler le moment où il y a lieu d’ajouter des ingrédients (graines, fruits, noix).
  • Page 56: Chauffage De L'appareil Pour Faire Lever La Pâte

    5..-05-BBA 2787-F1N 30.04.2003 12:23 Uhr Seite 56 Chauffage de l’appareil pour faire lever la pâte Le chauffage ne démarre qu’à une température ambiante en-dessous d’environ 25°C, au-delà d’une températu- re ambiante de 25°C, les ingrédients ont déjà la bonne température, un préchauffage n’étant alors pas néces- saire.
  • Page 57 5..-05-BBA 2787-F1N 30.04.2003 12:23 Uhr Seite 57 • Quand est-ce qu’on peut ouvrir le couvercle du robot de cuisson de pain pendant la cuisson? En principe, ceci est toujours possible pendant le pétrissage. Pendant ce cycle, on peut toujours rajouter de petites quantités de farine ou de liquide en cas de besoin.
  • Page 58: Questions Relatives Au Robot De Cuisson De Pain

    5..-05-BBA 2787-F1N 30.04.2003 12:23 Uhr Seite 58 Questions relatives au robot de cuisson de pain Problème Cause Remède De la fumée se dégage de Les ingrédients collent dans la Séparer le câble de raccordement du sec- la chambre de cuisson ou...
  • Page 59: Problèmes Au Niveau Des Recettes

    5..-05-BBA 2787-F1N 30.04.2003 12:23 Uhr Seite 59 Problèmes au niveau des recettes Problème Cause Remède Le pain lève trop. – trop de levure, trop de farine, pas assez de sel – ou plusieurs de ces causes Le pain ne lève pas ou pas –...
  • Page 60: Annotation Sur Les Recettes

    5..-05-BBA 2787-F1N 30.04.2003 12:23 Uhr Seite 60 h) Ne pas utiliser la fonction de réglage du temps par un temps chaud. Utilisez des liquides froids. i) Retirez le pain de son moule immédiatement après la cuisson et faites-le refroidir sur le grille pendant au moins 15 minutes avant de le couper.
  • Page 61 Si vous rajoutez les ingrédients trop tôt, ceux-ci seront moulus par les bras pétrisseurs. 4. Indications des recettes pour le robot de cuisson de pain, type BBA 2787 Les recettes ci-après sont prévues pour les pains d’un poids allant jusqu’à environ 1000 g.
  • Page 62: Recettes

    5..-05-BBA 2787-F2 30.04.2003 12:22 Uhr Seite 62 Recettes classiques de cuisson de pain Pain blanc classique Pain à sept types de grains Ingrédients Ingrédients Eau ou lait 300 ml 300 ml Margarine/beurre 1 1/2 EL Margarine/beurre 1 1/2 EL 1 TL...
  • Page 63: Préparation De Pâte

    5..-05-BBA 2787-F2 30.04.2003 12:22 Uhr Seite 63 Préparation de pâte Baguette française Pizza Ingrédients Ingrédients 300 ml 300 ml Miel 1 EL 3/4 TL 1 TL Huile d’olive 1 EL Sucre 1 TL Farine, type 405 450 g Farine, type 550...

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