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BROTBACKAUTOMAT
BBA 3774
Broodmaker • Machine à pain • Panificadora
Panificatore • Bread maker • Urzadzenie do chleba
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Istruzioni per l'uso • Instruction Manual • Instrukcja obsługi / Gwarancja
Használati utasítás • Руководство по эксплуатации
BBA3774_IM
19.05.21
Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Clatronic BBA 3774

  • Page 3: Übersicht Der Bedienelemente

    Übersicht der Bedienelemente Overzicht van de bedieningselementen • Liste des différents éléments de commande Indicación de los elementos de manejo • Elementi di comando • Overview of the Components Przegląd elementów obsługi • A kezelőelemek áttekintése • Обзор деталей прибора BBA3774_IM 19.05.21...
  • Page 33: Notes Générales

    Mode d’emploi Que signifie la farine complète ? ............38 Que doit-on faire en cas d’utilisation de farine de seigle ? ....39 Merci d’avoir choisi notre produit. Nous espérons que vous saurez Quel est le rôle du gluten dans la farine ? ......... 39 profiter votre appareil.
  • Page 34: Conseils De Sécurité Spécifiques À Cet Appareil

    • Par mesure de sécurité vis-à-vis des enfants, ne laissez pas les em- ballages (sac en plastique, carton, polystyrène) à leur portée. AVERTISSEMENT : Ne pas laisser les jeunes enfants jouer avec le film plastique. Il y a risque d’étouffement ! Conseils de sécurité...
  • Page 35: Avertissement

    • N’utilisez cet appareil que pour préparer des aliments, ne l’utilisez pas à d’autres fins. Nous ne sommes pas res- ponsables des dommages dus à une mauvaise utilisation ou à un mauvais fonctionnement ! Déballage de l’appareil et « Brunissage moyen » (Medium). Lors du fonctionnement, l’écran indique le décompte de la durée du programme.
  • Page 36: Informations Générales

    programme commencera automatiquement pour que le pain soit prêt à NOTE : l’heure définie. • La fin du programme peut être différée jusqu’à un maximum de • Appuyez sur le bouton Start / Stop pour activer le minuteur. Les 13 heures. points dans l’affichage de l’heure clignotent.
  • Page 37: Mémoire De Programmation

    Mémoire de programmation 5.3. Appuyez sur le bouton Color pour sélectionner un brunissage foncé, moyen ou léger. En cas de panne de courant, le programme reprend automatiquement 5.4. Appuyez sur le bouton Weight pour sélectionner le poids du si le courant est rétabli dans les minutes qui suivent. Vous devez redé- pain souhaité.
  • Page 38: Nettoyage

    Nettoyage Questions sur la cuisson Le pain colle au récipient après la cuisson. AVERTISSEMENT : Laissez le pain refroidir pendant environ 10 minutes après la cuisson – retournez le moule de cuisson. Remuez l’arbre du crochet de malaxage, • Débranchez toujours l’alimentation et laissez refroi- si besoin est.
  • Page 39: Que Doit-On Faire En Cas D'utilisation De Farine De Seigle

    Cependant, contrairement aux idées reçues, le pain complet n’est pas Comment mieux digérer le pain frais ? forcément un pain foncé. Si vous mélangez la purée d’une pomme de terre bouillie à la farine et que vous pétrissiez, le pain frais est plus digeste. Que doit-on faire en cas d’utilisation de farine de seigle ? Quelles sont les proportions pour l’utilisation de la levure ou du La farine de seigle ne contient pas de gluten et le pain ne lève donc...
  • Page 40: Problèmes Au Niveau Des Recettes

    Problème Cause Solution L’appareil ne démarre pas. L’appareil est encore trop chaud après le der- Débranchez le câble de la prise de courant. Retirez le moule de La sonnerie a retenti 5 fois. nier cycle de cuisson. cuisson. Laissez l’appareil refroidir à la température ambiante. L’affichage indique “HHH”.
  • Page 41: Solutions Aux Problèmes

    Problème Cause Solution Les tranches de pain manquent d’uniformité ou Le pain n’a pas été suffisamment refroidi (la vapeur ne s’est pas échappée) sont granuleuses. Résidus de farine sur la croûte du pain La farine n’a pas été correctement mélangée sur les bords lors du pétrissage l / m Solutions aux problèmes est disponible dans le commerce en sachets de 15 g (pour 1 kg de...
  • Page 42: Ajouter Et Mesurer Les Ingrédients Et Les Quantités

    Séquence de programmes et idées de recettes tité de levure peut être réduite d’ ¼ à ½ cuillère à café pour éviter que la pâte ne lève trop. Cela vaut aussi pour les régions ayant une eau très Les recettes suivantes sont prévues pour diverses tailles de pain. Dans douce.
  • Page 43: French (Pain Blanc)

    2. French (Pain blanc) Idées de recettes : (Réglage par Pain complet Niveau de poids du pain défaut) Poids du pain Niveau Niveau Durée totale 3 : 50 heures 3 : 40 heures 300 ml 200 ml 1. Pétrissage 18 minutes 16 minutes Margarine / beurre 1½...
  • Page 44: Sweet (Pain Sucré)

    Idées de recettes : Pain blanc paysan Pain sans gluten Lait 300 ml Poids du pain Niveau Margarine / beurre 2 cs Eau, bouillante 500 ml 1½ cc Mélanges pour la cuisson Sucre 1½ cc 600 g du pain Farine de type 1050 540 g Conseil : Levure sèche...
  • Page 45: Dough (Pâte)

    Idées de recettes : Pizza Pain aux oignons 300 ml Poids du pain Niveau ¾ cc 250 ml Sucre 2 cc Margarine / beurre 1 cs Huile d’olive 1 cs 1 cc Farine de type 405 450 g Sucre 1 cs Levure sèche 1 sachet Gros oignon haché...
  • Page 46: Sandwich (Pain Grillé)

    60 minutes Fonction minuterie Fonction minuterie 13 heures Données techniques Idée de recette : Modèle : ..................BBA 3774 Recette de base du quatre-quarts Alimentation : ...............220 – 240 V~, 50 Hz Œufs Consommation : ................550 W Beurre 100 g Classe de protection : ................
  • Page 134 BBA 3774 Internet: http://www.clatronic-germany.de Made in P.R.C. BBA3774_IM 19.05.21...

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