Table des Matières
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2.
Sécurité
2.4.8
Zones dangereuses particulières
Risque d'écrasement et d'entraînement par ex. des vêtements, des doigts et des cheveux dans la
zone des disques d'affûtage. Le port d'un équipement de protection individuelle approprié est
obligatoire.
2.4.9
Maintenance (entretien, réparation) et dépannage
Les travaux d'entretien doivent être réalisés par du personnel qualifié dans les délais prescrits.
Informer les opérateurs avant le début des travaux de maintenance. Désigner le responsable de
la surveillance.
Avant toute intervention de maintenance, mettre l'affûteuse pour couteaux circulaires hors ten-
sion et la sécuriser contre toute remise en marche intempestive.
Débrancher la fiche secteur. Sécuriser la zone de réparation, si nécessaire.
Lorsque les travaux d'entretien et de dépannage ont été achevés, monter tous les dispositifs
de sécurité et vérifier leur bon fonctionnement.
2.4.10 Modifications de la construction de l'affûteuse pour couteaux circulaires
Il est interdit d'effectuer des ajouts ou des transformations à l'affûteuse pour couteaux circulaires
sans l'autorisation du fabricant. Ceci vaut également pour le montage et le réglage des dispositifs
de sécurité.
Toutes les modifications requièrent une attestation écrite de la société KNECHT Maschinenbau
GmbH.
Remplacer immédiatement tout composant de la machine qui n'est pas dans un état impeccable.
Utiliser uniquement les pièces de rechange et d'usure d'origine. En cas d'utilisation de pièces
d'autres fabricants, la conformité de leur conception et de leur fabrication aux conditions de solli-
citation et de sécurité ne peut pas être garantie.
2.4.11 Nettoyage de l'affûteuse pour couteaux circulaires
Manipuler correctement les produits de nettoyage et les matériaux utilisés, et les éliminer dans le
respect de l'environnement.
Veiller à une élimination sûre et écologique des pièces d'usure et de rechange.
2.4.12 Huiles et graisses
Lors de l'utilisation d'huiles et de graisses, respecter les consignes de sécurité relatives au produit
concerné. Respecter les prescriptions spéciales applicables au domaine alimentaire.
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