UTILIZAREA ZILNICĂ
Funcția de încălzi‐
re
Preparate congela‐
te
Încalzire sus si jos
Funcție Pizza
Încălzire jos
Coacere pâine
Dospire aluaturi
SPECIALITĂȚI
Funcția de încălzi‐
re
Conservare
Dezhidratare
466/584
Utilizare
Pentru a găti mâncăruri semipreparate crocante cum ar fi cartofi prăjiți,
cartofi wedge sau rulouri crocante.
Pentru a coace și frige alimentele pe o singură poziție a raftului.
Pentru a coace pizza. Pentru rumenire intensivă și crocant la bază.
Pentru a coace prăjituri crocante la bază și pentru a conserva alimentele.
Folosiți această funcție pentru a prepara pâine și chifle cu rezultate ase‐
mănătoare profesioniștilor, în ceea ce privește textura crocantă, culoarea
și strălucirea crustei.
Pentru a grăbi creșterea aluatului cu drojdie. Acesta previne uscarea su‐
prafeței aluatului și menține elasticitatea sa.
Utilizare
Pentru conservarea legumelor (de exemplu murături).
Pentru a usca fructe, legume și ciuperci feliate.