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2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
RECIPIENTS POUR LES BRULEURS GAZ
Quel brûleur utiliser en fonction de votre récipient ?
Diamètre du récipient
24 à 30 cm
21 à 26 cm
15 à 20 cm
6 à 14 cm
Attention
— Réglez la couronne de ammes de
façon que celles-ci ne débordent pas du
pourtour du récipient (Fig. 01).
— N'utilisez pas de récipient à fond concave
ou convexe (Fig. 02).
— N'utilisez pas de récipients qui recouvrent
partiellement les manettes (Fig. 03).
— Ne laissez pas fonctionner un foyer gaz
avec un récipient vide.
Conseil
Maintenez ouverts les ori ces d'aé-
ration naturelle de votre habitation, ou
installez un dispositif d'aération méca-
nique (hotte de ventilation mécanique).
Une utilisation intensive et prolongée de
l'appareil peut nécessiter une aération
supplémentaire, par exemple en ouvrant
une fenêtre, ou une aération plus e cace,
par exemple en augmentant la puissance
de la ventilation mécanique si elle existe
(un débit d'air minimum de 2 m 3 /h par kW
de puissance gaz est nécessaire).
Exemple :
4 feux gaz
Puissance totale : 1,5 + 2,25 + 3,1 + 0,85 = 7,7 kW
7,7 kW x 2 = 15,4 m 3 /h de
débit minimum.
Brûleur
Triple couronne
Rapide
Semi-rapide
Auxiliaire
B ON
Fig. 01
CONVE XE
Fig. 02
Fig. 03
16
Usage
Ébullition d'eau
cuisson rapide
Aliments à saisir
Sauces - Réchauffage
Mijotage
MAUVAIS
CONCAVE
correct
parallèle
incorrect
chapeau du brûleur mal centré
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