Composition De La Machine; Adaptations A La Charge De Lʼacheteur; Operations Dʼurgence En Cas Dʼincendie; Risque Dʼexplosion - OEM PF 33 MT Mode D'emploi Et D'entretien

1.4 - COmPOSITION DE LA mAChINE
Les machines à former les pizzas sont nées de lʼexpé-
rience dʼannées de travail.
• La machine est composée dʼune structure portante
en métal qui supporte un moto-réducteur pour le
soulèvement du plaque inférieur, dʼun plaque fixé
positionné dans la partie supérieure de la machine,
dʼune capot abaissable en plastique, de composants
électriques et électroniques pour en commander la
marche.
• Selon les modèles, il est possible dʼavoir le plaque
supérieur évasé ou bien plaque.
• Selon les modèles, le diamètre des plaques peut
varier de 33 cm à 45 cm.
• Pour compléter la machine, il est possible dʼavoir une
base à chariot optionnelle.
1.5 - ADAPTATIONS A LA ChARGE DE
LʼAChETEUR
a) Adaptation du lieu dʼinstallation.
• Lʼacheteur doit préparer une surface dʼappui pour la
machine comme indiqué dans le chapitre dʼinstalla-
tion.
b) Adaptation du système électrique.
• Le système électrique dʼalimentation doit être
conforme aux normes nationales en vigueur dans
le lieu dʼinstallation et pourvu dʼune mise à la terre
efficace.
• Positionner un dispositif omni polaire de section-
nement sur la ligne dʼalimentation, dans la partie
supérieure de la machine.
• Les câbles électriques dʼalimentation doivent
être dimensionnés en fonction du courant
maximum demandé par la machine ; cela
faisant, la chute de tension totale, à plaine
charge, résulte inférieure à 2%.
c) Gestion du neutre
• Lʼéquipement est pourvu de neutre donc une borne
identifiée dʼaprès les normatives spécifiques a été
prévue.
F - 4
Normes et instructions générales
1.6 - OPERATIONS DʼURGENCE EN CAS
DʼINCENDIE
a) En cas dʼincendie couper la tension de la machine
en débranchant lʼinterrupteur général.
b) Eteindre lʼincendie en utilisant des extincteurs conve-
nables.
DANGER
Lorsque la machine est sous tension, il est absolu-
ment interdit de chercher dʼétendre lʼincendie par
de lʼeau.
1.7 - RISQUE DʼEXPLOSION
• Lʼemploi de la machine nʼest pas indiqué dans des
environnements présentant de risques dʼexplosion.
1.8 - NIVEAU DE LA PRESSION ACOUSTIQUE
Les modèles PF 33 MT - PF 46 MT ont été fabriqués
afin de garder le niveau continu équivalent pondéré de
pression acoustique A(dB) inférieur aux 70dB pendant
le fonctionnement à vide.
- Pression acoustique à vide: 65,4dB
- Puissance acoustique à vide: 79,0dB
PF 33 MT - PF 46 MT