Composizione Della Macchina; Predisposizioni A Carico Dellʼacquirente; Operazioni Di Emergenza In Caso Di Incendio; Rischio Di Esplosione - OEM PF 33 MT Mode D'emploi Et D'entretien

1.4 - COmPOSIZIONE DELLA mACChINA
Le formatrici per pizza, sono nate dall'esperienza accu-
mulata in anni di lavoro.
• La macchina è composta da una struttura portante in
carpenteria metallica che alloggia un motoriduttore
per il sollevamento del piatto inferiore, un piatto fisso
posto nella parte superiore della macchina, da una
capotte abbassabile in plastica, dai componenti elet-
trici ed elettronici per il comando del funzionamento.
• A seconda dei modelli è possibile avere il piatto
superiore svasato oppure piano.
• A seconda dei modelli è possibile avere i piatti da un
diametro di 33 cm a un diametro 45 cm.
• A corredeo della macchina è possibile avere un
basamento carrellato optional.
1.5 - PREDISPOSIZIONI A CARICO
DELLʼACQuIRENTE
a) Predisposizione luogo installazione.
• L'acquirente deve predisporre una superficie di ap-
poggio per la macchina come indicato nel capitolo
installazione.
b) Predisposizione elettrica.
• Lʼimpianto elettrico di alimentazione deve essere con-
forme a quanto indicato dalle vigenti norme nazionali
del luogo e dotato di una efficiente messa a terra.
• Posizionare sulla linea di alimentazione, a monte
della macchina, un dispositivo onnipolare di sezio-
namento.
• I cavi elettrici di alimentazione devono essere
dimensionati in funzione alla massima cor-
rente richiesta dalla macchina in modo che
la caduta di tensione totale, a pieno carico,
risulti inferiore al 2%.
c) gestione del neutro
• L'apparecchiatura è dotata di neutro e quindi è stato
predisposto un'apposito morsetto identificato secondo
le specifiche normative.
I - 4
PF 33 MT - PF 46 MT
1.6 - OPERAZIONI DI EmERgENZA
IN CASO DI INCENDIO
a) In caso di incendio togliere tensione alla macchina
disinserendo l'interruttore generale.
b) Spegnere l'incendio utilizzando idonei estintori.
PERICOLO
Con la macchina in tensione è assolutamente vietato
cercare di spegnere l'incendio con acqua.
1.7 - RISChIO DI ESPLOSIONE
• La macchina non è adatta per essere utilizzata in am-
bienti con rischio di esplosione.
1.8 - LIVELLO DI PRESSIONE ACuSTICA
I modelli PF 33 MT - PF 46 MT sono stati costruiti al fine
di mantenere il livello di pressione acustica continuo
equivalente ponderato A(dB) inferiore a 70dB durante il
funzionamento a vuoto.
- Pressione acustica a vuoto: 65,4dB
- Potenza acustica a vuoto: 79,0dB
Norme ed avvertenze generali