Miele DGC 6805 Notice D'utilisation Et De Montage page 15

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Prescriptions de sécurité et mises en garde

Certains aliments se dessèchent très rapidement et peuvent

même s'embraser lorsqu'ils sont soumis à des températures éle-

vées.

N'utilisez jamais le mode de cuisson Gril pour faire cuire du pain ou

sécher des fleurs ou des herbes aromatiques ! Le cas échéant, utili-

sez votre appareil en mode chaleur tournante+ ou en mode chaleur

sole / voûte.

Si les aliments placés dans l'enceinte dégagent de la fumée, gar-

dez la porte du four vapeur fermée pour étouffer d'éventuelles flam-

mes. Arrêtez l'appareil puis débranchez la prise. Attendez qu'il n'y

ait plus du tout de fumée pour ouvrir la porte.

Si vous utilisez de l'alcool dans la préparation de vos plats, gar-

dez à l'esprit que l'alcool s'évapore à haute température et qu'il peut

s'enflammer au contact de surfaces brûlantes.

Si elle est soumise à des températures élevées, la vaisselle en

matière plastique non adaptée à la cuisson se met à fondre. Elle

risque d'endommager votre four vapeur et est susceptible de s'en-

flammer.

Utilisez exclusivement de la vaisselle plastique allant au four. Res-

pectez les instructions du fabricant. Vérifiez qu'elle résiste à la va-

peur et à des températures allant jusqu'à 100 °C. Tout vaisselle non

adaptée est susceptible de fondre et de devenir poreuse ou cas-

sante.

N'entreposez ni aliments ni plats cuisinés dans l'enceinte du four

vapeur : ils ont tendance à se dessécher et la vapeur dégagée peut

entraîner une corrosion de l'appareil. N'utilisez aucun ustensile sus-

ceptible de rouiller pour cuisiner avec votre four vapeur.

Ne recouvrez jamais la sole du four avec du papier aluminium ou

du papier sulfurisé. Ne posez ni plat à rôtir, ni casserole, poêle ou

plaque de cuisson sur la sole de l'enceinte.