AEG B5712-5 Notice D'utilisation page 35

34 Conseils d'utilisation et guide des cuissons
Type n
de pâtisserie
Gâteau aux fruits
(pâte levée / sablée)
Gâteau aux fruits sur pâte
brisée
Gâteaux sur plaque à pâtisse-
rie avec garniture délicate
(par ex. du fromage blanc, de
la crème, des amandes effi-
lées)
Pizza (bien garnie)
Pizza (fine)
Pain plat
Tartes flambées (Suisse)
Petits biscuits
Petits biscuits pâte brisée
Petits gâteaux secs
Petits gâteaux secs
Petits gâteaux secs pâte mol-
le
Meringues, baisers
Macarons
Petits gâteaux secs pâte levée
Petits gâteaux secs pâte
feuilletée
Petits pains
Petits pains
Petits cakes (20/plaque)
Petits cakes (20/plaque)
1) Préchauffer le four
2) Utilisez le plateau multi-usages ou une lèchefrite
Fonction du four
Voûte et sole
2)
Air chaud avec col-
lier chauffant
Voûte et sole
2)
Air chaud avec col-
lier chauffant
Air chaud avec col-
lier chauffant
Air chaud avec col-
lier chauffant
Air chaud avec col-
lier chauffant
Air chaud avec col-
lier chauffant
Air chaud avec col-
lier chauffant
Voûte et sole
Air chaud avec col-
lier chauffant
Air chaud avec col-
lier chauffant
Air chaud avec col-
lier chauffant
Air chaud avec col-
lier chauffant
Air chaud avec col-
lier chauffant
Air chaud avec col-
lier chauffant
Voûte et sole
Air chaud avec col-
lier chauffant
Voûte et sole
Niveau
Température
de gra-
°C
din
3 170
3 160-170
1)
3 160-180
1)
1 180-200
1)
1 200-220
1 200-220
1 180-200
3 150-160
3 140
1)
3 160
3 150-160
3 80-100
3 100-120
3 150-160
1)
3 170-180
1)
3 160
1)
3 180
1)
3 140
1)
3 170
Durée
heures min
0:35-0:50
0:40-1:20
0:40-1:20
0:30-1:00
0:10-0:25
0:08-0:15
0:35-0:50
0:06-0:20
0:20-0:30
0:20-0:30
0:15-0:20
2:00-2:30
0:30-0:60
0:20-0:40
0:20-0:30
0:20-0:35
0:20-0:35
0:20-0:30
0:20-0:30