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Préparer un Expresso
Grâce aux paramètres de fonctionnement prédéfinis, la machine est immédiatement
prête pour la extraction de l'Expresso.
Remarque.
La machine est dotée d'un chauffe-tasses (9). L'utilisation de tasses
chaudes fait ressortir les qualités organoleptiques de l'Expresso.
E
Préparez la machine expresso pour l'extraction
E.1 Contrôlez le niveau d'eau dans le réservoir. Si l'eau est insuffisante, suivez
les instructions du point B.
E.2 Mettez la machine expresso sous tension en appuyant sur l'interrupteur
général marche/arrêt (7).
E.3 Attendez que le voyant de la résistance (10) s'éteigne.
E.4 Accrochez fermement le porte-filtre (e) sans café au groupe (13) au moins
jusqu'à aligner la poignée avec le symbole du cadenas placé sur le groupe.
E.5 Attendez que le voyant de la résistance (10) s'éteigne (environ 20 minutes)
et que la pression sur le manomètre (5) indique environ 1-1,2 bar.
E.6 Relevez le levier café (14) et laissez couler de l'eau pendant quelques se-
condes.
E.7 Remettez le levier café (14) en position initiale. La machine est prête à l'ex-
traction du café.
Remarque.
Cette opération permet de rendre homogène la température du groupe
et celle du porte-filtre, paramètre important pour obtenir un café délicieux.
Remarque.
Si le voyant de la résistance (10) clignote, signifie que la résistance
chauffe de façon cyclique l' e au dans la chaudière.
F
Extrayez le café
F.1 Placez le filtre choisi dans le porte-filtre chaud (e).
F.2 Versez dans le filtre la quantité de café moulu souhaitée.
Remarque.
Il est conseillé d'utiliser une quantité de 7 grammes pour une dose et de
14 grammes pour deux doses.
F.3 Tassez le mélange de café à l'aide du tamper (a) et éliminez les résidus
présents sur le bord du filtre.
F.4 Accrochez fermement le porte-filtre (e) au groupe (13) au moins jusqu'à aligner
Lelit Espresso - Français
FR
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