Lelit PL2SVX Mode D'emploi
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Sommaire des Matières pour Lelit PL2SVX

  • Page 1 Mode d’emploi PL2SVX PL2SVX-AUS 230 V 240 V 50 Hz 50 Hz...
  • Page 2 à l’évolution du progrès technique. Conservez la boite et les éléments d’emballage! L’emballage de votre machine LELIT a été étudié pour être réutilisé. Il pourra être utile en cas de maintenance ou assistance.

  • Page 3: Table Des Matières

    Français Index Vue d’ensemble 1. Informations générales 2. Informations sur l’installation 3. Informations sur l’installation électriques 4. Liason équipotentielle 5. Informations sur l’installation hydraulique 6. Mise en service 7. Contrôle d’installation 8. Informations pour l’opérateur 9. Avvertissements 10. Entretien et réparations 11.
  • Page 4 GiuliettaX - PL2SVX* FIG. 1 Inclus dans la boite équipement...

  • Page 5: Vue D'ensemble

    Français Vue d’ensemble Câble d’alimentation Buse vapeur Tuyau de connexion Buse eau chaude réseau hydrique Bouton distribution eau chaude Tuyau d’écoulement vapeur Interrupteur général Bouton distribution eau chaude Clavier Profil surface chauffe-tasses Jauge de pression chaudière Plateau tasses à vapeur Groupe extraction café...

  • Page 6: Informations Générales

    GiuliettaX - PL2SVX* 1. Informations générales Attention. Lisez attentivement les avertissements et les prescriptions conte- nus dans les instructions d’installation, d’utilisation et d’entretien avant d’utiliser ou de manipuler la machine de quelque manière que ce soit, car ils fournissent des indications importantes concernant la sécurité...
  • Page 7 Français 2. Informations sur l’installation CES CHAPITRES SONT DESTINÉS À L’USAGE DU PERSONNEL TECH- NIQUE QUALIFIÉ ET AUTORISÉ. Attention. L’installation, le démontage et les réglages doivent être effec- tués uniquement par du personnel technique qualifié et autorisé. Lisez attentive- ment les avertissements et les prescriptions contenus dans les instructions d’ins- tallation, d’utilisation et d’entretien avant d’utiliser ou de manipuler la machine de quelque manière que ce soit, car ils fournissent des indications importantes concernant la sécurité...

  • Page 8: Informations Sur L'installation Électriques

    GiuliettaX - PL2SVX* Ne pas installer dans des locaux (cuisines) où des jets d’eau sont utilisés pour le nettoyage. Ne pas bloquer les ouvertures ou fentes de ventilation ou d’évacuation de la chaleur. Ne pas installer l’appareil à l’extérieur. 3. Informations sur l’installation électriques...

  • Page 9: Liason Équipotentielle

    Français 4. Liason équipotentielle Cette liaison, imposée par certaines normes, a l’objectif d’éviter les diffé- rences de potentiel électrique entre les masses d’appareils installés dans une même local. Cet appareil est équipé d’une borne (1) placée SOUS LA BASE pour le raccor- dement d’un conducteur équipotentiel extérieur.

  • Page 10: Informations Sur L'installation Hydraulique

    GiuliettaX - PL2SVX* 5. Informations sur l’installation hydraulique L’eau utilisée pour alimenter la machine à café doit être une eau propre à la consommation humaine (voir directives et législation en vigueur). Vérifier que la valeur du pH à l’entrée de l’eau de la machine est comprise entre 6-8°f et conforme aux législations en vigueur et que la valeur du chlorure est...

  • Page 11: Mise En Service

    Français 6. Mise en service Une fois que les connexions électriques et hydrauliques ont été complétées, on procède à la mise en service de la machine. Ouvrez le robinet d’eau et fermez l’interrupteur principal de protection Appuyez l’interrupteur I/O de la machine en position I, le voyant de la machine sous tension s’allume.

  • Page 12: Contrôle D'installation

    GiuliettaX - PL2SVX* 7. Contrôle d’installation Une fois l’installation terminée, vérifiez les conditions de fonctionnement. Vérifiez l’absence de pertes au niveau des raccords d’eau ou des tuyaux. Vérifiez que la pression dans la chaudière et la pression de service correspond- ent aux valeurs nominales, entre 1 et 2 bars.

  • Page 13: Informations Pour L'opérateur

    Français 8. Informations 8.2 Pendant l’activité La machine peut être utilisée sur trois pour l’opérateur profils de température différents en accord avec des temps d’inactivité. 8.1 Début de l’activité Attention. O F F Avant de commencer le travail, lavez les composants internes en suivant (8.1) les instructions ci-dessous.
  • Page 14 GiuliettaX - PL2SVX* Dans l’écran suivant (c’est-à-dire le qua- Si la machine est restée inactive pen- torzième écran), vous pouvez choisir l’uni- dant plus d’une heure, avant d’extraire té de température (°C/°F) en appuyant sur effectuez une extraction à vide d’envi- K1GR1 ou K2GR1 (Fig.

  • Page 15: Avvertissements

    Français 9. Avvertissements Attention. les pièces marquées par l’étiquette ci-dessous sont des pièces CAUTION: HOT chaudes, il faut donc les approcher et ma- nipuler avec le maximum de prudence. 9.1 Avertissements généraux Le producteur décline toute responsabilité en cas de dommages aux biens ou aux personnes résultant d’une utilisation incorrecte ou involontaire de la machine à...

  • Page 16: Entretien Et Réparations

    GiuliettaX - PL2SVX* 10. Entretien et réparations Attention. L’entretien effectué par du personnel non qualifié peut com- promettre la sécurité et la conformité aux normes en vigueur de la machine. L’entretien doit être effectué par du personnel qualifié et autorisé.

  • Page 17: Allumage

    Français 11. Allumage Attention. Avant de mettre la machine en marche, s’assurer que: l’in- terrupteur d’approvisionnement électrique est appuyé et que le robinet d’eau principal est ouvert. ALLUMAGE ÉLECTRIQUE Appuyez l’interrupteur général (4) en po- sition “ON” (Fig.11.1). La chaudière se remplit d’eau jusqu’à...
  • Page 18 GiuliettaX - PL2SVX* 4. Accrochez le porte-filtre (9) au groupe de manière à ce qu’il s’appuie ferme- ment sur le joint inférieur. 5. Placez la/les tasse/s sous les becs d’extraction. 6. EXTRACTIONS DOSÉES : Appuyez sur une des touches de dosage du café...
  • Page 19 Français Touche Fonction Fonction spéciale 1 espresso 2 espresso 1 café 2 café Extraction continue Riferimento Fig. 13.3 Avant de programmer les touches café, remplissez le porte-filtre avec la bonne quantité de café moulu. N’utilisez pas le marc des cafés précédents pour programmer les doses.
  • Page 20 GiuliettaX - PL2SVX* Le LED de la dose programmée s’éteint et les LED des touches K5 des deux cla- viers clignotent à nouveau ; on peut maintenant procéder à la programmation des doses restantes sans devoir répéter l’opération de saisie expliquée au point 1.

  • Page 21: Préparation D'autres Boissons Chaudes

    Français Le cycle de lavage peut être effectué sur plusieurs groupes au même temps, autant de fois que souhaité dans la journée. Le chapitre 15. NETTOYAGE ET ENTRETIEN explique en détail comment ef- fectuer ce cycle de nettoyage sur les deux groupes en utilisant des détergents. 14.

  • Page 22: Nettoyage Et Entretien

    GiuliettaX - PL2SVX* raire et chauffez le lait pendant quelques secondes. Lorsque la quantité de mousse souhaitée est atteinte et que la température est suffisamment élevée, arrêtez la distribution en tournant le bouton de vapeur dans le sens horaire. (12).
  • Page 23 Français Versez 3,5 g de détergent (ou 1 sachet unidose de LELIT PLA9201) dans le filtre aveugle (Fig. 15.1). Attachez le porte-filtre au group et effectuez le cycle de nettoyage selon le par- agraphe 13.2. Retirez le porte-filtre, nettoyez la douche à main avec une éponge.
  • Page 24 GiuliettaX - PL2SVX* 15.7 Nettoyage des circuits de café - détartrage La procédure de détartrage doit être effectuée régulièrement pour garantir la bonne marche des fonctions de la machine. La fréquence des cycles de détartrage dépend du profil de l’eau utilisée.

  • Page 25: Anomalies Et Défauts

    Français 16. Anomalies et défauts Lire attentivement ce guide pour résoudre les problèmes les plus courants avant de vous adresser au centre service après-vente autorisé. Défaut Cause Solution Perte du bord du porte-filtre Joint sous le boîtier usé Nettoyer avec une brosse et remplacez le joint par une pièce de remplacement originale.
  • Page 26 GiuliettaX - PL2SVX* La machine ne chauffe pas Vérifier la pression du Eteindre et rallumer la réseau (manomètre de machine. la pompe). Vérifier la Exécuter RESET total: pression du manomètre si cela ne fonctionne vapeur. pas, contacter votre revendeur/technicien agréé. Si c’est à 0, il y a un problème avec le...

  • Page 27: Conseils, Suggestions, Images Utiles

    Français 17. Conseils, suggestions, images utiles Attention. Ce chapitre est réservé au personnel technique qualifié et au- torisé. L’accès à la zone d’entretien est réservé au personnel qualifié et autorisé qui connaît les règles de sécurité et d’hygiène. Attention. La machine doit être alimentée avec de l’eau dont la dureté est comprise entre 3 et 9°f.
  • Page 28 GiuliettaX - PL2SVX* instructions de montage. Si la maintenance/l’ouverture de la machine est nécessaire, procéder en sens inverse. 17.3 17.4 Desserrez les deux vis latérales à l’aide d’un tournevis Phillips PH2 (Fig. 17.3). Démonter les panneaux latéraux (Fig. 17.4). 17.5 17.6...
  • Page 29 DÉCLARATION DE CONFORMITÉ CE Gemme Italian Producers srl déclare sous sa propre re- sponsabilité que le produit: Machine à café à usage professionnel type: PL2SVX à laquelle se rapporte cette déclaration, est conforme aux normes suivantes: 2006/42/EC Directive machine 2014/35/UE Directive basse tension 97/23/EC Directive sur les équipements sous pression (PED)
  • Page 30 LELIT.COM FR/7800052 REV 02 ©2020 Gemme Italian Producers Srl. All Rights Reserved...

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