Côtelettes D'agneau Rôties Au Romarin Et À L'ail; Citrouille Cuite - Frigidaire EAFO109-SS Mode D'emploi

Côtelettes d'agneau rôties au romarin et à l'ail
Donne 4 portions.
INGRÉDIENTS
4 gousses d'ail, écrasées
1 cuillerée à soupe (30 ml)
d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère à soupe (15 ml) de romarin frais haché (feuilles d'environ 3 à 4 brins de romarin)
DIRECTIONS
Mélanger l'ail, le romarin, le poivron et l'huile d'olive dans un bol. Ajouter les côtelettes
1
d'agneau et bien mélanger pour bien les enrober. Laisser reposer à la température
ambiante pendant environ 30 minutes. L'agneau peut également être mariné toute
la nuit au réfrigérateur pour un maximum de saveur.
Tapisser le plat de cuisson avec du papier aluminium. Mettre les côtelettes
2
d'agneau sur la poêle et saupoudrer uniformément de sel.
3
Placez le plat de cuisson en position de grille 2. Réglez la fonction Gratiner à 450 °F
pendant 10 minutes. Laisser reposer les côtelettes environ 5 minutes une fois
sorties du four avant de servir.
Citrouille cuite
INGRÉDIENTS
Citrouille cuite
Huile d'olive
DIRECTIONS
1
Couper la citrouille et badigeonner d'huile d'olive.
Placez la citrouille sur le plat de cuisson. Placez le plat de cuisson
2
dans la position de grille 2. Régler sur LÉGUMES à 450 °F pendant
10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ramolli.
¼ cuillère à thé (1 ml) de poivre noir fraîchement moulu
8 côtelettes d'agneau de longe, environ 2 livres (907 g)
½ cuillère à thé (2,5 ml) de sel kasher
10MIN 450℉
TEMPS TEMPERATURE
10MIN 450℉
TEMPS TEMPERATURE
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