Fonctions De Four - ARTHUR MARTIN FE 2210 Mode D'emploi

Fonctions de four

Les fonctions du four suivantes sont à votre
disposition :
L
éclairage
Pour éclairer l'intérieur du four.
S
cuissons 2 niveaux
Pour cuire sur deux niveaux.
La voûte et la sole sont en service et le ventilateur de
cuisson fonctionne.
La circulation d'air chaud rend la température et la
cuisson plus homogènes.
La cuisson 2 niveaux convient à tous types de pré-
parations culinaires, même délicates.
?
grillades épaisses
Pour griller des pièces de viande ou de volaille
épaisses. La fonction convient également pour grati-
ner.
L'élément chauffant du gril et le ventilateur sont
alternativement en service.
e
viandes
Pour la cuisson des viandes.
La voûte et une partie de la sole sont en service.
10
D
tournebroche
Pour cuire les poulets, les rôtis à la broche.
Z
grillades minces
Pour griller des aliments minces en grandes quan-
tités, comme p. ex. des steaks, des escalopes, du
poisson ou pour préparer des toasts.
L'élément chauffant du gril est en service.
O
pâtisseries poissons
Pour cuire sur un niveau.
Les éléments chauffants de la voûte et de la sole
sont en service.
A
décongélation
Pour décongeler partiellement ou totalement,
p. ex. des gâteaux, du beurre, du pain, des fruits ou
d'autres aliments congelés.
Pour cette fonction, seul le ventilateur est en fonc-
tionnement. Le four ne chauffe pas.