Table des Matières
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Fonctions de four
Les fonctions du four suivantes sont à votre disposi-
tion:
Fonction Four
pâtisseries poissons
cuissons 2 niveaux
grillades épaisses
tournebroche
viandes
maintien au chaud
préchauffage rapide
pyrolyse
Utilisation
Pour faire cuire et rôtir sur un seul niveau. Voûte, sole
Possibilité de faire cuire simultanément
sur deux niveaux.
Diminuez la température du four de 20 à 40
°C par rapport à celle de la fonction Voûte/
sole.
Pour faire rôtir des morceaux de viande ou
des volailles sur un seul niveau.
Cette fonction est également appropriée
pour faire cuire des gratins et faire dorer
le dessus des aliments.
Pour faire griller des volailles et des rôtis de
grande taille.
Pour cuire les viandes.
Maintenir des plats au chaud.
Pour cuire également des plats de légumes
et des gratins. Pour préchauffer rapidement
le four à vide.
Pour effectuer le nettoyage pyrolyse du four.
Cette fonction permet de brûler les résidus
de salissures présents dans le four, qui
pourront être éliminés dès que le four sera
refroidi. Le four est porté à une température
intérieure d'env. 500 °C.
Elément chauffant/
ventilateur
Voûte, sole, ventilateur
Gril, voûte, ventilateur
Gril, Voûte, tournebroche
Voûte, sole
Voûte, sole
Voûte, sole
Voûte, sole, gril, ventilateur
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