Table des Matières
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Conservation des aliments et économie d'énergie
Idées pour la conservation des aliments
Rangement des aliments frais
•
Maintenez la température du compartiment
réfrigérateur entre 1 et 4,4°C (34-40°F), avec comme
température optimale 2,7°C (37°F).
•
Évitez de surcharger les clayettes du réfrigérateur
car cela réduit la circulation d'air et cause un
refroidissement inégal.
Fruits et légumes
•
Conservez les fruits et légumes dans les bacs
à légumes, où l'humidité est enfermée et aide
à préserver la qualité des aliments plus longtemps.
•
Lavez les articles et enlevez l'excès d'eau.
•
Enveloppez les articles qui dégagent de fortes odeurs
ou les articles dont le contenu est très humide.
Viande
•
Enveloppez la viande crue et la volaille séparément
et de façon sécuritaire afin de prévenir les fuites et la
contamination d'autres produits ou surfaces.
•
Utilisez le bac à charcuterie pour y ranger de la
viande ou de la volaille à court terme. Toute viande
qui sera conservée pendant plus de deux (2) jours
devrait être congelée.
Idées pour économiser de l'énergie
Installation
•
Placez le réfrigérateur dans la partie la plus fraîche
de la pièce, à l'abri du soleil direct et loin des conduits
d'air chaud ou des registres.
•
Ne placez pas le réfrigérateur à côté d'appareils qui
produisent de la chaleur tels une cuisinière, un four ou
un lave-vaisselle. Si vous ne pouvez faire autrement,
une section d'armoire ou une couche supplémentaire
d'isolant entre les deux (2) appareils permettra au
réfrigérateur de fonctionner de façon plus efficace.
•
Mettez le réfrigérateur à niveau de sorte que les portes
puissent se fermer hermétiquement.
Réglages de température
•
Consultez la section « Commandes » pour des
directives sur les réglages de température.
Conservation des aliments
•
Évitez de surcharger le réfrigérateur ou de bloquer
les évents d'air froid. Sinon, le réfrigérateur devra
fonctionner plus longtemps et utiliser plus d'énergie.
•
Recouvrez les aliments et essuyez les contenants avant
de les placer dans le réfrigérateur. Ceci permet de
réduire la condensation qui s'accumule à l'intérieur de
l'appareil.
•
Organisez le réfrigérateur afin de l'ouvrir le moins
souvent possible. Prévoyez de prendre plusieurs articles
à la fois et refermez immédiatement la porte.
•
Ne placez pas un contenant chaud directement sur
une clayette froide. N'oubliez pas qu'un changement
de température aussi extrême pourrait endommager le
verre.
N'obstruez pas
l'air sortant
17
de la grille
d'aération
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