Commande Rotative De Cuisson Minutée; Commande Rotative De Cuisson Et Retenue; Refroidissement Rapide Du Four - Bakers Pride BCO-G Séries Manuel D'utilisation

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INSTRUCTIONS D'UTILISATION
Commande rotative de cuisson minutée :
1) Fermer les portes du four.
2) Tourner le sélecteur à la position HI (Haute) ou LO
(Basse). Le voyant près du sélecteur s'allume.
3) Tourner le bouton du thermostat à la température de
cuisson désirée.
4) Lorsque la température réglée est atteinte, le voyant près
du thermostat s'éteint.
5) Charger les aliments à cuire dans le four.
6) Tourner le bouton de minuterie au temps de cuisson
désiré et la minuterie commence le compte à rebours.
7) Lorsque la minuterie arrive à zéro, un vibreur se fait
entendre.
8) Tourner le bouton de minuterie à la position O (Arrêt).
9) Retirer les aliments du four.
NOTICE
La minuterie est un dispositif de signalement seulement
et ne commande pas le four.

Commande rotative de cuisson et retenue :

1) Fermer les portes du four.
2) Tourner le sélecteur à la position HI (Haute) ou LO
(Basse). Le voyant près du sélecteur s'allume.
3) Tourner le bouton du thermostat à la température de
cuisson désirée.
4) Lorsque la température réglée est atteinte, le voyant près
du thermostat s'éteint.
5) Charger les aliments à cuire dans le four.
6) Tourner le bouton de minuterie au temps de cuisson
désiré et la minuterie commence le compte à rebours.
7) Lorsque la minuterie arrive à zéro, un vibreur se fait
entendre.
8) Tourner le bouton de minuterie à la position O (Arrêt).
9) Tourner le bouton du thermostat à la température de
retenue désirée.
10) Retirer les aliments du four lorsqu'ils sont requis.
MANUEL D'UTILISATION DU FOUR À CONVECTION AU GAZ
6
Injection de vapeur en option : Commande rotative :
L'électrovanne d'injection de vapeur est montée derrière
le panneau d'accès d'entretien du côté droit de l'appareil.
La minuterie électronique est préréglée à l'usine. Un tube
de cuivre de 6 mm (1/4 po) est installé sur l'électrovanne
afin de permettre le raccordement de l'alimentation en eau
à l'aide d'un raccord à compression. Après avoir raccordé
l'alimentation en eau, s'assurer qu'il n'y a aucune fuite. Pour
injecter de la vapeur, appuyer sur l'interrupteur instantané
d'injection de vapeur.
NOTICE
Ne pas utiliser l'injection de vapeur si la température est
inférieure à 135 °C (275 °F).
Commande rotative de refroidissement du four :
Pour refroidir le four à une température inférieure à celle
actuelle, suivre les étapes ci-dessous.
1) Ouvrir les portes du four.
2) Tourner le sélecteur à la position Oven Cool Down
(Refroidissement du four). La soufflante se met en
marche pour refroidir le four.
3) Lorsque le four a refroidi à la température désirée, mettre
le sélecteur à la position O (Arrêt). Fermer les portes du
four.

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Ce manuel est également adapté pour:

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