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INSTRUCTIONS D'UTILISATION
Programmation du contrôleur du four
Les étapes ci-dessous sont requises pour accéder aux touches
d'aliments et pour les programmer. Veuillez noter qu'il faut
suivre chacune des étapes ci-dessous pour chaque touche
d'aliment.
MANUEL D'UTILISATION DU FOUR À CONVECTION AU GAZ
Action
Appuyer sur la touche d'aliment à programmer.
Entrer en mode de programmation en appuyant sur la
zone entre les touches START (DÉMARRAGE) et STOP
(ARRÊT) jusqu'à ce que le voyant au-dessus de la touche
d'aliment commence à clignoter (3 secondes environ).
Pour régler le temps de cuisson, appuyer sur les touches
des flèches vers le haut ou le bas à droite de l'affichage.
Pour régler la température de cuisson, appuyer sur les
touches des flèches vers le haut ou le bas à droite de
l'affichage de la température.
Pour sélectionner la fonction de retenue et régler
la température de retenue, tenir la touche HOLD
(RETENUE) enfoncée et utiliser les flèches vers le haut
ou le bas à droite de l'affichage de température afin de
sélectionner la température de retenue.
Pour sélectionner le fonctionnement de la soufflante,
appuyer sur la touche FAN (SOUFFLANTE) jusqu'à ce
que le mode désiré soit affiché.
Pour quitter le mode de programmation, appuyer sur
l'espace entre les touches START (DÉMARRAGE) et STOP
(ARRÊT).
Certaines parties de ce manuel d'instructions portant sur le contrôleur CH-100 sont reproduites
avec la permission de Food Automation-Service Techniques, Inc. (Fast).
© 2001 Bakers Pride Oven Co., Inc. Tous droits réservés.
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NOTICE
La touche manuelle M permet de modifier
temporairement la température et le temps réglés
qui sont réinitialisés aux paramètres programmés
d'origine lorsque la cuisson est terminée. La touche
est programmée comme les touches 1, 2 et 3,
sauf qu'il n'est pas nécessaire d'entrer en mode de
programmation pour le faire. Toutefois, il est quand
même possible de programmer manuellement le
contrôleur en mode de programmation.
La DEL correspondante s'allume au-dessus de la
touche de produit sélectionnée.
L'accès au mode de programmation est réussi.
Plus la touche est enfoncée longtemps, plus les valeurs
affichées défilent rapidement.
Plus la touche est enfoncée longtemps, plus les valeurs
affichées défilent rapidement.
Cela active la fonction de retenue et règle la
température de retenue. REMARQUE : Le voyant
au-dessus de la touche HOLD (RETENUE) s'allume
seulement si la fonction de retenue est réglée
correctement.
1. Le voyant au-dessus de la touche FAN (SOUFFLANTE)
est allumé, la soufflante se met en marche quand la
porte est fermée.
2. Le voyant au-dessus de la touche FAN (SOUFFLANTE)
clignote, la soufflante se met en marche seulement
quand le chauffage est activé.
Le voyant de la touche d'aliment demeure allumé et le
programme est enregistré.
Résultat
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