Bakers Pride BCO-G Séries Manuel D'utilisation page 12

Table des Matières

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INSTRUCTIONS D'UTILISATION
Caractéristiques du contrôleur
Affichage de la température en degrés Fahrenheit ou
Celsius
L'utilisateur peut configurer le contrôleur pour afficher la
température en degrés Fahrenheit ou Celsius à partir du
cavalier au dos de la plaquette de circuit (J3). Par défaut,
l'appareil est livré de l'usine réglé pour les degrés Fahrenheit
(J3 pas court-circuité) à moins d'indication contraire du client.
Pour l'affichage en degrés Celsius, mettre l'appareil hors
tension, retirer le cavalier de la broche 1 et court-circuiter les
deux broches. Lorsque l'alimentation est rétablie, le contrôleur
fonctionne en degrés Celsius.
Temps programmable
L'utilisateur a la possibilité de programmer le temps de
cuisson pour chaque touche d'aliment. Le contrôleur
est programmable en minutes (jusqu'à 59) et secondes
(jusqu'à 59), et puis en heures (jusqu'à 99).
Température programmable
L'utilisateur a la possibilité de programmer la température
de cuisson de chaque touche d'aliment. La fourchette de
température valide est de 66 à 288 °C (150 à 550 °F).
MANUEL D'UTILISATION DU FOUR À CONVECTION AU GAZ
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Retenue programmable
L'utilisateur peut programmer un délai et une température
(60 à 94 °C/140 à 200 °F) de retenue pour chaque touche
d'aliment ou désactiver le mode de retenue.
Voyant à DEL HOLD (RETENUE) allumé = mode de retenue
activé
Voyant à DEL HOLD (RETENUE) éteint = mode de retenue
désactivé
Soufflante programmable
L'utilisateur a la possibilité de programmer un des deux modes
de soufflante pour chaque touche d'aliment.
Voyant à DEL FAN (SOUFFLANTE) allumé = soufflante
toujours en marche
Voyant à DEL FAN (SOUFFLANTE) clignotant = soufflante
toujours en mode d'impulsions
Affichage clignotant
L'affichage de la température clignote après que chaque
touche d'aliment est enfoncée. L'affichage continue à clignoter
jusqu'à ce que la température réelle soit à moins de 20° de la
température réglée.

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Ce manuel est également adapté pour:

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