Table des Matières
Publicité
Režimi pečenja
Vrednost temperature može da se podesi za sve režime
pečenja između 60°C i Maks., osim za sledeće režime
• ROŠTILJ (preporučeno: podesite samo MAKSIMALNI
nivo snage)
• GRATINIRANJE (preporučeno: ne premašujte 200°C).
ODMRZAVANJE
Ventilator smešten na donjoj strani rerne čini
da vazduh na sobnoj temperaturi cirkuliše oko
hrane. Ovo se preporučuje za odmrzavanje
svih vrsti hrane, ali naročito za osetljive vrste
hrane koje ne zahtevaju toplotu, kao što su,
na primer: sladoled torte, deserti sa kremom ili
pavlakom, voćne torte. Korišćenjem ventilatora,
vreme odmrzavanja je skoro prepolovljeno.
Ukoliko se radi o mesu, ribi ili hlebu, moguće
je da ubrzate proces koristeći režim „višestruko
pečenje" i podešavajući temperaturu na 80° - 100°C
Statička rerna
Podešavanje dugmeta: bilo gde između 50 °C i maks.
Lampica rerne se pali i gornji i donji grejači (otpornici)
se uključuju. Temperatura, podešena pomoću dugmeta
termostata, postiže se automatski i održava se
konstantnom pomoću kontrole termostata. Ova funkcija
omogućava pečenje bilo koje vrste hrane zahvaljujući
odličnoj raspodeli temperature.
Roštilj
Aktivira se gornji grejač. Zbog ekstremno visoke i
direktne temperature roštilja, može da se zapeče
povrsina mesa i da se ono ispeče dok zadržava
sokove da bi bilo mekše.
Režim
GRATINIRANJE
Gornji grejni elementi se aktiviraju kada ventilator počne
da radi. Kombinacija funkcija povećava efikasnost
jednosmernog toplotnog zračenja koje obezbeđuju grejni
elementi putem prinudne cirkulacije vazduha kroz rernu.
Ovo pomaže u sprečavanju da hrana izgori na površini i
omogućava da toplota direktno prodre u hranu. Kada
koristite ovu funkciju, uvek zatvorite vrata rerne dok
pripremate hranu.
Režim NA VIŠE NIVOA
Uključiće se svi grejni elementi (gornji i donji), kao i
ventilator.
S
obzirom
ravnomerno po celoj rerni, vazduh u rerni dovodi do
ravnomernog
kuvanja
Istovremeno mogu da se koriste najviše dva nivoa.
Režim BRZO ZAGREVANJE
Za brzo predzagrevanje rerne. Sa č ekajte da se
dovrši proces predzagrevanja pre nego što stavite
hranu u rernu, a zatim izaberite željenu funkciju
kuvanja.
46
da
se
toplota
raspoređuje
i
završnog
pečenja
hrane.
Režim EKO
Za pripremu punjenog mesa i fileta na jednoj rešetki.
Da bi se koristio ciklus EKO i time smanjila potrošnja
energije, vrata rerne ne bi trebalo otvarati dok se
hrana ne skuva u potpunosti.
Praktični saveti za pečenje
U režimu pečenja ROŠTILJ, postavite pleh za
hvatanje masnoće u položaj 1 da biste sakupili
ostatke od pečenja (mast i/ili masnoća).
ROŠTILJ
• Rešetku postavite u položaj 3 ili 4. Hranu stavite
na sredinu rešetke.
• Preporučujemo da se nivo snage podesi na
maksimum. Gornji grejni element se reguliše
termostatom i možda neće uvek neprekidno
raditi.
PICA
• Koristite lagani aluminijumski pleh za picu.
Stavite ga na odgovarajuću rešetku.
Za hrskavu koricu nemojte da koristite pleh za
hvatanje masnoće pošto on sprečava formiranje
korice tako što produžava ukupno vreme
pečenja.
• Ukoliko pica ima dosta preliva, preporučujemo
da dodate mocarela sir na vrh pice nakon prve
polovine procesa pečenja.
Režimi ROŠTILJ i GRATINIRANJE moraju se koristiti sa
zatvorenim vratima rerne.
UPOZORENJE! Rerna ima
mehanizam za fiksiranje koji
sprečava da se rešetke odvoje i
ispadnu iz rerne. (1) Kao što je
prikazano na crtežu, ukoliko želite da
potpuno izvučete rešetke,
jednostavno ih podignite držeći ih za
prednji deo i povucite (2).
Skladišni prostor ispod rerne
Ispod rerne se nalazi skladište
za čuvanje posuđa i pribora
za kuvanje. Osim toga, dok
rerna radi, ovaj prostor se
može koristiti za održavanje
hrane toplom. Da biste otvorili
s k l a d i š t e , m o r a t e d a g a
okrenete nadole.
Publicité
Table des Matières
